Tôi tình cờ thấy công thức này khi tôi vừa tuyệt vọng với một số người nhúng vừa tìm cách sử dụng một số rau xanh củ cải đông lạnh mà tôi có trong tủ đông. Tôi thường không phải là một người hâm mộ củ cải khổng lồ, nhưng công thức này rất ngon, tôi thậm chí còn thích nó để nhúng rau bina. Tôi thực hiện công thức này với thịt bò soujouk (xúc xích thịt bò) từ cửa hàng thực phẩm Trung Đông thay vì thịt xông khói vì dị ứng thịt lợn, nhưng nó có vị rất tuyệt.
Thành phần
6 lát thịt xông khói, thái hạt lựu
hành tây nhỏ, thái hạt lựu
3 tép tỏi, băm nhỏ
Cup Tarragon Vinegar
Gói 1 (12 ounce)
3 (4 ounce) gói phô mai kem
1 (8 ounce) Kem chua
cốc phô mai parmesan nghiền
Teaspoon Paprika
thìa muối
Hướng
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi một số chất béo được hiển thị, khoảng 5 phút. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, 2 đến 3 phút. Đổ giấm tarragon; Nấu trong 2 phút.
Đặt củ cải xanh trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Khuấy trong hỗn hợp thịt xông khói. Thêm kem phô mai, kem chua, phô mai parmesan, ớt bột và muối. Nấu trên lửa vừa thấp, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi kem và nóng qua, khoảng 15 phút.
Ghi chú của Cook:
Thêm nhiều hoặc ít phô mai, kem chua hoặc rau củ cải để làm cho sự nhất quán mong muốn. Rắc miếng ớt đỏ để thêm gia vị nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 294 | Calo |
| 26g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 294 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 15g | 77% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 504mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 27mg | 133% |
| Canxi 235mg | 18% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 280mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Pha chế này là kết quả của những nỗ lực thử nghiệm của tôi trong việc cố gắng sao chép nước sốt Tzatziki của nhà hàng Hy Lạp yêu thích. Phục vụ với con quay, bánh mì pita, khoai tây chiên hoặc rau...
Đây là một lớp vỏ bánh pizza được nhúng bằng rau bina nhúng và phủ đầy toppings hảo hạng: bông cải xanh, gà hoặc gà tây, hành lá và cà chua. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục...
Kem phô mai kiểu Hawaii và cua hoành thánh được làm bằng cua giả! Ăn kèm với nước sốt chua ngọt và mù tạt Trung Quốc, hoặc với nước sốt ớt ngọt. Chúng cũng có thể được đóng băng. Thời gian chuẩn bị...
Okonomiyaki là bánh kếp mặn mà bạn có thể làm với bất cứ thứ gì bạn thích! Tên okonomi dịch là "những gì bạn thích" trong tiếng Nhật và từ yaki có nghĩa là "nấu ăn hoặc nướng". Ăn...
Jalapeno Popper DIP phong phú và kem được thực hiện dễ dàng với sự trợ giúp của nồi áp suất đa chức năng của bạn. Đừng quên bánh quy bơ để nhúng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời...