Tôi tình cờ thấy công thức này khi tôi vừa tuyệt vọng với một số người nhúng vừa tìm cách sử dụng một số rau xanh củ cải đông lạnh mà tôi có trong tủ đông. Tôi thường không phải là một người hâm mộ củ cải khổng lồ, nhưng công thức này rất ngon, tôi thậm chí còn thích nó để nhúng rau bina. Tôi thực hiện công thức này với thịt bò soujouk (xúc xích thịt bò) từ cửa hàng thực phẩm Trung Đông thay vì thịt xông khói vì dị ứng thịt lợn, nhưng nó có vị rất tuyệt.
Thành phần
6 lát thịt xông khói, thái hạt lựu
hành tây nhỏ, thái hạt lựu
3 tép tỏi, băm nhỏ
Cup Tarragon Vinegar
Gói 1 (12 ounce)
3 (4 ounce) gói phô mai kem
1 (8 ounce) Kem chua
cốc phô mai parmesan nghiền
Teaspoon Paprika
thìa muối
Hướng
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi một số chất béo được hiển thị, khoảng 5 phút. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, 2 đến 3 phút. Đổ giấm tarragon; Nấu trong 2 phút.
Đặt củ cải xanh trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Khuấy trong hỗn hợp thịt xông khói. Thêm kem phô mai, kem chua, phô mai parmesan, ớt bột và muối. Nấu trên lửa vừa thấp, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi kem và nóng qua, khoảng 15 phút.
Ghi chú của Cook:
Thêm nhiều hoặc ít phô mai, kem chua hoặc rau củ cải để làm cho sự nhất quán mong muốn. Rắc miếng ớt đỏ để thêm gia vị nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 294 | Calo |
| 26g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 294 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 15g | 77% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 504mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 27mg | 133% |
| Canxi 235mg | 18% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 280mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Theo truyền thống, một công thức xúc xích mùa hè được thực hiện và chữa khỏi vào mùa đông để nó sẵn sàng thưởng thức trong mùa hè, nhưng trừ khi bạn có một loại cỗ máy thời gian nào đó, chúng ta sẽ...
Đây là những món khai vị giòn, đầy phô mai. Chúng có thể được chuẩn bị trước thời hạn và hâm nóng trong lò cho đến khi họ nổ trước khi phục vụ. Phục vụ với salsa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Tôi đã nhận được công thức nhúng phô mai màu xanh này từ một người bạn của chị tôi. Mọi người đều thích nó, ngay cả những đứa trẻ. Phục vụ nó với bánh quy và rau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời...
Tôi đã thực hiện công thức bóng bông cải xanh này cho các bữa tiệc trước đó, và chúng dường như đi khá nhanh. Đây là những điều tuyệt vời ấm áp hoặc lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30...
Tôi đã tạo ra công thức này bằng cách lấy tính năng yêu thích của mình từ mỗi rau bina và/hoặc atisô nhúng tôi đã thử. Mọi người dường như yêu thích nó. Phục vụ với chip nacho, bánh quy giòn, bánh mì...