Sò điệp với một twist châu Á! Món ăn này được phục vụ tuyệt vời trên một giường cơm.
Thành phần
1 muỗng canh bột ngô
Rượu vang trắng khô
4 muỗng canh dầu đậu phộng
2 hành lá, băm nhỏ
1 pound sò điệp
1 cốc nước ngao
thìa muối
Tiêu đề cayenne Pepper
Teaspoon Ground Gừng
(8 ounce) có thể cắt hạt dẻ nước
Hướng
Trong một bát nhỏ, hòa tan bột ngô trong 1/4 chén rượu vang trắng khô. Để qua một bên.
Trong một cái chảo lớn, dầu đậu phộng ở nhiệt độ cao trung bình cho đến khi gần như hút thuốc. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt và thêm hành lá. Trả lại chảo để sưởi ấm và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hành lá mềm.
Thêm sò điệp vào chảo. Nấu sò trong 1 phút, khuấy liên tục.
Thêm nước ép ngao hoặc nước dùng vào chảo. Tiếp tục khuấy động. Thêm muối và ớt đỏ hoặc nước sốt nóng để nếm. Khuấy trong gừng và hạt dẻ nước.
Khuấy trong hỗn hợp bột ngô hòa tan và rượu vang trắng. Biến nhiệt lên cao, và nấu hỗn hợp cho đến khi nó sôi và đặc lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 15g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 698mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 697mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Măng tây và nấm shiitake làm tròn bữa ăn ngon này của philê cá tuyết tươi bền vững này được ướp trong một hỗn hợp miso châu Á từ Heidi Larsen của Foodie Crush. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Một người bạn đã từng làm việc như một đầu bếp đã chia sẻ món này và ồ, rất đơn giản với tôi. Bạn có thể thay thế một nửa rưỡi hoặc sữa bay hơi cho kem để cắt một ít chất béo. Thời gian chuẩn bị: 25...
Đây là một bữa ăn chính 'sữa' cho Lễ Vượt qua làm nóng lại tốt. Ngay cả những người ăn kén chọn yêu thích công thức này. Các loại rau như nấm, zucchini và ớt có thể được thêm vào; Hấp chúng...
Đây là một công thức nấu chậm rất dễ dàng để ném cùng nhau. Hương vị và độ ẩm của gà là ngon lành !! 'Chúc ngon miệng.' Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10...
Một phiên bản chay của phở Việt Nam ngon này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 4 phút Tổng thời gian: 1 giờ 34 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 bát Thành phần Nước dùng: 10 chén rau 1 hành...