Bữa sáng

Cháo gạo kiểu Scandinavia

Thời gian nấu: 115
Phần: 8

Đây là một món tráng miệng gạo ngon được biết đến trong gia đình chúng tôi là 'Gumagrit'. Nó đi xuống thông qua gia đình của chúng tôi từ Mary Beth B. Cô ấy là người phụ nữ xứng đáng với tất cả sự tín nhiệm cho việc này, và chúng tôi đang đăng nó trong tên của cô ấy.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 8 vỏ thảo quả toàn màu xanh lá cây, bị nghiền nát nhẹ để loại bỏ hạt, loại bỏ vỏ

  • gallon sữa nguyên chất

  • 1 cốc gạo trắng chưa nấu chín

  • 1 cốc bơ không ướp muối

  • 1 chén đường

  • 3 muỗng bơ không ướp muối, hoặc số lượng mong muốn

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

Hướng

  1. Sử dụng một chốt lăn, nghiền nát hạt thảo quả cho đến khi rất tốt. Đặt thảo quả, sữa, gạo và bơ vào một cái chảo sâu, nặng. Trong khi từ từ khuấy hỗn hợp sữa, nấu trên lửa vừa trong 90 phút. Hạ nhiệt nếu cần thiết để ngăn sữa sôi hoặc quá nóng. Khuấy trong đường, và tiếp tục nấu cho đến khi hỗn hợp đặc lại, khoảng 15 phút nữa.

  2. Đổ hỗn hợp gạo vào một bát phục vụ. Đặt 3 muỗng bơ lên ​​trên và để tan chảy. Bụi với quế. Phục vụ ấm hoặc lạnh.

Lưu ý của biên tập viên

Cháo có một lịch sử lâu dài ở Na Uy. Trên thực tế, đó là món ăn ấm áp nhất của đất nước, một chế độ ăn kiêng chủ yếu của nông dân kể từ thời Viking cho đến khi khoai tây ra đời vào những năm 1850. Cháo cũng được coi là một món ăn lễ hội, được phục vụ thường xuyên nhất vào những dịp đặc biệt, hoặc cho Giáng sinh. Nó có thể là 'risengrynsgrot', một loại cháo gạo kem, hoặc 'rommegrot', một hỗn hợp của bột xay tinh xảo được nấu chín trong kem chua và phủ một lượng bơ vàng hào phóng. Những người nhập cư Na Uy-Mỹ đã mang các phiên bản riêng của họ đến Mỹ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

573 Calo
35g Mập
56g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 573
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 35g 45%
Chất béo bão hòa 22g 110%
Cholesterol 97mg 32%
Natri 293mg 13%
Tổng số carbohydrate 56g 20%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 36g
Protein 10g
Canxi 295mg 23%
Sắt 1mg số 8%
Kali 397mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh kếp máy xay sinh tố nhanh chóng và ngon

Công thức này nhanh chóng sử dụng máy xay để trộn các thành phần. Bánh kếp đi ra mịn và hương vị. Ăn với xi -rô ấm và bơ. Chúng cũng tuyệt vời với quả việt quất ấm trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 5...

Các tầng và biến thể dễ dàng

Tạo một công thức và sau đó đưa ra các biến thể trong ghi chú. Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 pound nấm tươi thái lát 1 muỗng canh dầu thực vật 1 nửa rưỡi 12 quả trứng 1 muỗng cà phê...

Claires Crepes Yummy

Công thức bánh crepe này sẽ có bạn móc. Tôi nấu chúng vào mỗi sáng chủ nhật. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 6 bánh crepe Thành phần 1 cốc...

Bánh mì nướng Pháp qua đêm

Bánh mì nướng Pháp qua đêm này rất ngon, đầy hương vị, và rất dễ dàng - nó sẽ trở thành một truyền thống buổi sáng Giáng sinh! Không cần xi -rô. Kem đánh bông và trái cây thái lát như dâu tây và...

Bí mật thành phần sinh tố

Do sự chống lại thực phẩm mang thai, tôi không thể ăn salad nên tôi bắt đầu ăn nó trong sinh tố! Sinh tố này có vị tuyệt vời và cung cấp cho bạn ít nhất ba phần rau! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng...