Đây là một biến thể của công thức bánh ngắn truyền thống để làm cho nó không có gluten.
Thành phần
1 cốc bột hạnh nhân
1 chén bột gạo lứt
CUP Bột lúa lúa miến
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê quế xay
Teaspoon Ground Allspice
muỗng cà phê thảo quả mặt đất
Teaspoon Ground Gừng
muỗng cà phê muối biển
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt bột hạnh nhân, bột gạo nâu, bột lúa miến, đường, quế, đá, thảo quả, gừng và muối với nhau trong một túi lớn có thể định hình lại; niêm phong và lắc đều để kết hợp.
Trộn bơ và hỗn hợp bột với nhau trong một bát lớn với một máy trộn điện cho đến khi kết hợp tốt.
Cuộn bột thành những quả bóng cỡ quả óc chó và đặt cách nhau 2 inch lên những tấm nướng không rèn; Bóng phẳng một chút.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh có màu nâu vàng, khoảng 27 phút. Làm mát trong chảo trong 5 phút trước khi chuyển sang giá dây để nguội hoàn toàn.
Ghi chú của Cook:
Bột cũng có thể được ép nó vào một chảo vuông 8 inch, sau đó cắt nó thành hình vuông (khoảng 1 inch x2 inch) sau khi nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 387 | Calo |
| 28g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 387 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 91mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 52mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh Alfajor được làm bằng các lớp bánh quy giống như bánh ngắn và kem Dulce de Leche - đơn giản là ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 30 phút Tổng thời...
Tốt, hơi khác vì hạt hướng dương Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng 1 chén bột mì nguyên chất 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê baking soda 1 cốc bơ 5 muỗng canh đường nâu...
Chồng tôi nói những chiếc bánh nhỏ này nhắc nhở anh ấy về một chiếc bánh kếp ngon tuyệt. Vì các quả hồ đào là một hạt hung dữ hơn, chúng có xu hướng nổi lên đỉnh của bột-khi những chiếc bánh được...
Việc phủ sương Crisco này nhanh chóng và dễ làm, màu trắng sáng để trang trí bánh, và bạn có thể dễ dàng thay đổi tính nhất quán của nó. Đây là công thức đóng băng quan trọng nhất mà bạn sẽ có. Nó...
Những cookie gingersnap này là giòn, cay và hoàn hảo với một thức uống nóng vào mùa thu và mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2...