Ceviche hải sản này chắc chắn sẽ có những cái đầu quay vào bàn của bạn. Ba loại hải sản được ướp trong ba loại nước ép cam quýt khác nhau, sau đó trộn với rau giòn, tỏi và gia vị. Ăn kèm với khoai tây chiên, trên một tostada, hoặc ăn nó, ngay lập tức, ra khỏi bát!
Thành phần
Pound sò điệp, cắt thành những khối nhỏ
pound tôm, cắt thành những khối nhỏ
Pound cá rô phi, cắt thành những khối nhỏ
2 quả chanh vừa, nước ép
2 Limes trung bình, nước ép
1 quả cam trung bình, nước ép
1 hạt tiêu Serrano trung bình, thái hạt lựu
1 quả bơ trung bình, thái hạt lựu
1 cà chua trung bình, hạt và thái hạt lựu
dưa chuột trung bình, bóc vỏ và thái hạt lựu
hành tây đỏ trung bình, thái hạt lựu
Cup xòe tươi xắt nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
Cup Cà chua và Cocktail Nước ép ngao
2 muỗng canh giấm rượu vang trắng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê gia vị hạt chanh
Teaspoon worcestershire sốt
tiêu toaspoon ground pepper
Hướng
Kết hợp sò điệp, tôm, cá rô phi, nước chanh, nước cốt chanh, nước cam và hạt tiêu Serrano trong một bát lớn. Đậy nắp và làm lạnh trong 1 giờ, thường xuyên khuấy động.
Kết hợp bơ, cà chua, dưa chuột, hành tây đỏ, rau mùi và tỏi trong một bát vừa.
Đánh bông cà chua và nước ép ngao, giấm, muối, gia vị hạt chanh, nước sốt Worrouershire và hạt tiêu trắng với nhau trong một bát nhỏ. Đổ hỗn hợp bơ và khuấy để kết hợp.
Để ráo một số nước ép cam quýt ra khỏi hỗn hợp hải sản. Thêm hỗn hợp nước ép bơ-tomato và khuấy để kết hợp. Làm lạnh trong 20 phút nữa trước khi phục vụ.
Lời khuyên
Bạn có thể trộn và kết hợp các loại hải sản khác như cá hồng đỏ, cá bơn, cá vược, cá bơn, cua hoặc cá kiếm. Hãy thoải mái thêm nhiều hải sản hơn so với các cuộc gọi công thức nếu muốn.
Nếu bạn yêu thích hành tây, hãy sử dụng toàn bộ hành tây, và nếu bạn thích nó cay, hãy thêm một hạt tiêu Serrano.
Lưu ý của biên tập viên:
Tiêu thụ hải sản sống có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh thực phẩm, đặc biệt nếu bạn có một số tình trạng y tế nhất định.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 159 | Calo |
| 5g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 159 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 491mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 46mg | 228% |
| Canxi 74mg | 6% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 566mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một đám đông làm hài lòng combo nóng với toppings mới băm nhỏ. Việc đánh một bữa tiệc hoặc chỉ cắt công thức xuống phù hợp với nhu cầu của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng...
Mẹ tôi đã nhúng đậu này cho chúng tôi khi chúng tôi lớn lên và tôi không bao giờ quên nó vì một vài thành phần và số tiền đều là '1'. Ăn kèm với chip ngô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Tôi đã làm điều này với các thành phần tôi có khi tôi cần một cái gì đó để mang đến một bữa tiệc trưa của Cinco de Mayo. Nó có các thành phần của một loại taco nhúng, nhưng việc bổ sung rau diếp làm...
Cheesy, kem nhúng đầy atisô và tỏi! Phục vụ với các lát bánh mì Pháp nướng cho một món khai vị tuyệt vời. Để phục vụ việc nhúng nóng, chuyển sang đĩa nướng trung bình và nhiệt ở 375 độ F (190 độ C...
Có thể được phục vụ trong một cái bát hoặc ... Tôi thích cắt phần đầu của một quả ớt chuông xanh, làm sạch hạt ra, sau đó múc vào hỗn hợp phô mai kem. Phục vụ với bánh quy xung quanh nó. Nó trông rất...