Công thức tương đối đơn giản này làm cho một bài thuyết trình đáng yêu như một bên hoặc món ăn chính. Delicata Squash là một quả bóng nhẹ tương tự như Butternut, đây là một quả bí đao thay thế phù hợp nếu bạn không thể tìm thấy Delicata. Đây là một công thức tuyệt vời cho thử nghiệm. Cân nhắc thêm vào hỗn hợp gà tây của bạn: ớt chuông đỏ, cà ri hoặc hạt thông. Đối với một chất làm đầy, bạn có thể thêm gạo nâu, trắng hoặc hoang dã. Hoặc tự mình thử nghiệm. Thưởng thức!
Thành phần
2 Squash Delicata, giảm một nửa theo chiều dọc và hạt giống
2 muỗng canh dầu ô liu
hành tây đỏ ngọt, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, thái hạt lựu
1 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ
1 muỗng canh thịt xông khói nấu chín
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê Safflower (Saffron Mexico)
Muối biển để nếm thử
1 Bunch Rainbow Chard, thân cây và băm nhỏ
Cup nước dùng rau, hoặc khi cần thiết
1 (4 ounce) nhật ký phô mai dê vụn
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê nghệ tây
Cup Panko Bread Crumbs (Tùy chọn)
2 muỗng bơ, tan chảy (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt bí đao cắt xuống một món nướng nông với nước khoảng 1/2 inch ở phía dưới.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nĩa mềm, 20 đến 30 phút.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo 12 inch trên lửa vừa. Thêm hành tây và cần tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Thêm gà tây, thịt xông khói, tỏi, củ nghệ, thì là, nghệ tây và muối biển; Nấu và khuấy cho đến khi gà tây không còn màu hồng, khoảng 6 phút. Thêm chard và vừa đủ nước dùng để tạo hơi nước. Nấu cho đến khi chard bị héo và chất lỏng đã bốc hơi, khoảng 4 phút.
Để ráo nước bất kỳ chất lỏng còn lại từ dưới bí. Lật squash cắt side-up. Phết phô mai dê như nhau trên mỗi nửa bí; Điền vào khoang với hỗn hợp gà tây.
Toss vụn bánh mì và bơ với nhau một cách nhẹ nhàng trong một cái bát; trải đều trên nửa bóng quần. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Trả lại bí cho lò nướng và nướng dưới gà thịt, theo dõi chặt chẽ, cho đến khi bánh mì có màu nâu vàng, 3 đến 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Nếu sử dụng lò đối lưu, Bake Squash ở 325 độ F (165 độ C).
Bạn có thể thay thế bất kỳ màu xanh lá cây nhẹ cho chard.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 302 | Calo |
| 19g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 302 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 318mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 22mg | 108% |
| Canxi 115mg | 9% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 676mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Ghép nối thịt cừu của bạn với một loại khoai tây ngon và măng tây nướng. Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 6 tép tỏi, bóc vỏ cốc dầu ô liu thêm dịch 1 muỗng cà phê lá húng tây 4 pound...
Một lasagna Tex-Mex chay được làm bằng bánh ngô và được đóng gói với phô mai và rau. Trang trí với rau mùi, kem chua và các toppings yêu thích khác. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Món cá swai này rất ngon. Tôi thường không thích cá; Tuy nhiên, tôi yêu cái này! Đó là nếm ánh sáng và, theo tôi, không có hương vị tanh. Tôi phục vụ cá này với đậu Anh hoặc đậu xanh và gạo hoang dã...
Bắp cải savoy giòn và nhẹ được ném với một quả lê, pecorino romano, quả óc chó và giấm rượu sâm banh cho một món salad tinh tế. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 3 Năng...
Đùi gà được ướp với rau mùi và vôi trước khi nướng với một loại gạo mặn trong bữa ăn một nồi ngon tuyệt này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian ướp: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ...