Công thức tương đối đơn giản này làm cho một bài thuyết trình đáng yêu như một bên hoặc món ăn chính. Delicata Squash là một quả bóng nhẹ tương tự như Butternut, đây là một quả bí đao thay thế phù hợp nếu bạn không thể tìm thấy Delicata. Đây là một công thức tuyệt vời cho thử nghiệm. Cân nhắc thêm vào hỗn hợp gà tây của bạn: ớt chuông đỏ, cà ri hoặc hạt thông. Đối với một chất làm đầy, bạn có thể thêm gạo nâu, trắng hoặc hoang dã. Hoặc tự mình thử nghiệm. Thưởng thức!
Thành phần
2 Squash Delicata, giảm một nửa theo chiều dọc và hạt giống
2 muỗng canh dầu ô liu
hành tây đỏ ngọt, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, thái hạt lựu
1 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ
1 muỗng canh thịt xông khói nấu chín
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê Safflower (Saffron Mexico)
Muối biển để nếm thử
1 Bunch Rainbow Chard, thân cây và băm nhỏ
Cup nước dùng rau, hoặc khi cần thiết
1 (4 ounce) nhật ký phô mai dê vụn
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê nghệ tây
Cup Panko Bread Crumbs (Tùy chọn)
2 muỗng bơ, tan chảy (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt bí đao cắt xuống một món nướng nông với nước khoảng 1/2 inch ở phía dưới.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nĩa mềm, 20 đến 30 phút.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo 12 inch trên lửa vừa. Thêm hành tây và cần tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Thêm gà tây, thịt xông khói, tỏi, củ nghệ, thì là, nghệ tây và muối biển; Nấu và khuấy cho đến khi gà tây không còn màu hồng, khoảng 6 phút. Thêm chard và vừa đủ nước dùng để tạo hơi nước. Nấu cho đến khi chard bị héo và chất lỏng đã bốc hơi, khoảng 4 phút.
Để ráo nước bất kỳ chất lỏng còn lại từ dưới bí. Lật squash cắt side-up. Phết phô mai dê như nhau trên mỗi nửa bí; Điền vào khoang với hỗn hợp gà tây.
Toss vụn bánh mì và bơ với nhau một cách nhẹ nhàng trong một cái bát; trải đều trên nửa bóng quần. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Trả lại bí cho lò nướng và nướng dưới gà thịt, theo dõi chặt chẽ, cho đến khi bánh mì có màu nâu vàng, 3 đến 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Nếu sử dụng lò đối lưu, Bake Squash ở 325 độ F (165 độ C).
Bạn có thể thay thế bất kỳ màu xanh lá cây nhẹ cho chard.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 302 | Calo |
| 19g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 302 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 318mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 22mg | 108% |
| Canxi 115mg | 9% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 676mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa tối hoàn chỉnh, với thịt gà, gạo và rau, trong vòng chưa đầy một giờ? Đúng! Bữa tối một chảo đầy màu sắc và bổ dưỡng này có thể nhanh chóng trên bàn của bạn vào một tuần bận rộn. Phần thưởng...
Những khoai tây tiệc này không phải là khoai tây nghiền thông thường của bạn! Bạn có thể làm món thịt hầm khoai tây nghiền và làm lạnh qua đêm để nướng vào ngày hôm sau. Thời gian chuẩn bị: 25 phút...
Súp nhồi gà tây này là một truyền thống Lễ Tạ ơn trong gia đình chúng tôi. Tôi chưa bao giờ thấy một công thức tương tự ở bất cứ nơi nào khác! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút...
Chồng tôi đã dạy tôi món ăn bên thanh lịch nhưng dễ dàng này! Luôn luôn là một hit vào kỳ nghỉ, và ăn mặc mỗi ngày gà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
