Công thức bánh trái cây Jamaica này là một chiếc bánh tối, phong phú cho những người yêu thích rượu vang và trái cây! Tôi sử dụng công thức bánh trái cây này cho Giáng sinh và sinh nhật. Tôi thích sử dụng rượu vang đỏ Jamaica và rượu rum trắng, nhưng bạn có thể sử dụng mục yêu thích của mình.
Thành phần
2 cốc bơ
2 cốc đường trắng
9 quả trứng lớn
Rum trắng (tùy chọn)
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng chiết hạnh nhân
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 lòng nhiệt tình của một vôi
2 pound trái cây hỗn hợp khô
2 cốc rượu vang đỏ
1 cốc mật đường tối
2 cốc bột mì đa dụng
3 thìa cà phê bột nở
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Ground Cinnamon
1 nhúm muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột hai chảo bánh tròn 9 inch.
-
Đặt bơ và đường vào một bát lớn; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đánh trong trứng; Thêm rượu rum, nước cốt chanh, chiết xuất hạnh nhân, vani và vỏ chanh.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong trái cây khô, rượu và mật đường.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Rây bột, bột nở, nhục đậu khấu, đá, quế và muối với nhau trong một bát lớn; Nhẹ nhàng gấp vào hỗn hợp trái cây. Đổ bột đều vào chảo đã chuẩn bị.
Dotdash Meredith Food Studios
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 80 đến 90 phút. Để nguội trong chảo trong 10 phút, sau đó bật ra giá dây và nguội hoàn toàn.
Mẹo công thức
Sử dụng kết hợp nho khô, nho, nho khô vàng, mận, anh đào khô hoặc bất kỳ loại trái cây khô nào bạn thích.
Để có kết quả tốt hơn, ngâm trái cây khô trong rượu trong ít nhất 3 tuần hoặc đun sôi trái cây trong rượu.
Rượu thêm hoặc rượu rum có thể được chải vào bánh khi cần thiết để giữ ẩm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 598 | Calo |
| 24g | Mập |
| 93g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 598 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 284mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 93g | 34% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 128mg | 10% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 820mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Cobbler quả việt quất này kết hợp hương vị tươi của đào với quả việt quất ngọt ngào cho một món tráng miệng ấm áp và hơi cay với một chiếc bánh quy giòn, mềm mại. Phục vụ ấm áp với kem. Quế có thể...
Candy Honeycomb vui nhộn này có nhiều tên; Cinder Toffee, Sponge Candy, và sở thích cá nhân của tôi, "Hokey Pokey", nhưng bất kể bạn gọi nó là gì, món bánh kẹo bắt mắt này là một người làm...
Những chiếc bánh quy meringue hạnh nhân Đức này không có sữa và không có gluten và được nướng trong cuộc phiêu lưu để chuẩn bị cho Giáng sinh. Chúng rất ngon, nhanh chóng và dễ làm chỉ với bốn thành...
Một chiếc bánh sô cô la đen phong phú được làm bằng kem chua. Công thức sử dụng dầu canola thay cho bơ truyền thống cho một chiếc bánh ẩm hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời...
Bánh quy ngon, được làm trong một cái chảo. Hãy chắc chắn rằng yến mạch và bột nở của bạn không có gluten. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 48 Năng...