Công thức bánh trái cây Jamaica này là một chiếc bánh tối, phong phú cho những người yêu thích rượu vang và trái cây! Tôi sử dụng công thức bánh trái cây này cho Giáng sinh và sinh nhật. Tôi thích sử dụng rượu vang đỏ Jamaica và rượu rum trắng, nhưng bạn có thể sử dụng mục yêu thích của mình.
Thành phần
2 cốc bơ
2 cốc đường trắng
9 quả trứng lớn
Rum trắng (tùy chọn)
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng chiết hạnh nhân
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 lòng nhiệt tình của một vôi
2 pound trái cây hỗn hợp khô
2 cốc rượu vang đỏ
1 cốc mật đường tối
2 cốc bột mì đa dụng
3 thìa cà phê bột nở
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Ground Cinnamon
1 nhúm muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột hai chảo bánh tròn 9 inch.
-
Đặt bơ và đường vào một bát lớn; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đánh trong trứng; Thêm rượu rum, nước cốt chanh, chiết xuất hạnh nhân, vani và vỏ chanh.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong trái cây khô, rượu và mật đường.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Rây bột, bột nở, nhục đậu khấu, đá, quế và muối với nhau trong một bát lớn; Nhẹ nhàng gấp vào hỗn hợp trái cây. Đổ bột đều vào chảo đã chuẩn bị.
Dotdash Meredith Food Studios
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 80 đến 90 phút. Để nguội trong chảo trong 10 phút, sau đó bật ra giá dây và nguội hoàn toàn.
Mẹo công thức
Sử dụng kết hợp nho khô, nho, nho khô vàng, mận, anh đào khô hoặc bất kỳ loại trái cây khô nào bạn thích.
Để có kết quả tốt hơn, ngâm trái cây khô trong rượu trong ít nhất 3 tuần hoặc đun sôi trái cây trong rượu.
Rượu thêm hoặc rượu rum có thể được chải vào bánh khi cần thiết để giữ ẩm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 598 | Calo |
| 24g | Mập |
| 93g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 598 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 284mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 93g | 34% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 128mg | 10% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 820mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Chúng tôi lấy hương vị cổ điển của bánh mì nướng quế và biến nó thành một lớp vỏ trong công thức bánh bí ngô đơn giản này. Ăn uống với nhiều kem đánh bông và rắc quế. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Những chiếc bánh quy sô cô la bơ đậu phộng này thực sự nhai và gây nghiện. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24...
Công thức bánh quy trái tim này là từ Đức nơi họ được gọi là Herrnhuter Herzen. Chúng là những chiếc bánh quy hoàn hảo cho Ngày Valentine hoặc những dịp lãng mạn khác. Thời gian chuẩn bị: 45 phút...
Một chiếc bánh quy chuối bột yến mạch với sô cô la khoai tây chiên và bơ đậu phộng. Đây là một công thức 5 sao, được thiết kế bởi hai đầu bếp chuyên nghiệp. Cookie bao gồm các thành phần ngon, và...
Kem chua này là ngon và linh hoạt. Nó có vị tuyệt vời với tất cả các loại bánh pound. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tách Thành phần cốc kem chua 4...