Bữa trưa

Tôm và salad bí mật butternut balsamic

Thời gian nấu: 70
Phần: 2

Tôi yêu tôm tươi và tôi yêu bí butternut. Tôi nấu bí đao vào buổi sáng hoặc thậm chí là ngày hôm trước.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 1 quả bí nhỏ butternut, giảm một nửa và hạt giống

  • 1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 muỗng canh giấm balsamic, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng canh mù tạt khô

  • 1 muỗng canh húng quế khô

  • 4 tép tỏi, nghiền nát

  • 2 muỗng cà phê đường nâu

  • Chồi dầu ô liu

  • 12 ounces được khử trùng, tôm shell-on

  • 1 muỗng cà phê nước chanh, hoặc nếm thử

  • 4 lá rau diếp lớn màu xanh lá cây, rách

  • 2 Roma (mận) Cà chua, giảm một nửa và hạt giống

  • 1 hành tây nhỏ màu đỏ, cắt thành các mảnh cỡ que

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Đặt butternut, cắt lên, trên một tấm nướng. Bàn chải cắt các cạnh với khoảng 1 muỗng canh dầu ô liu; Nêm với muối và hạt tiêu.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt mềm khi bị đâm thủng bằng một cái nĩa, khoảng 45 phút. Lấy ra khỏi lò và để bí mát trên tấm nướng; Hủy bỏ vỏ và cắt thành các mảnh dài 1/2 inch bằng các mảnh dài 2 inch.

  4. Giấy giấm, mù tạt, húng quế, tỏi, đường nâu, muối và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát. Dần dần rưới dầu vào hỗn hợp giấm trong khi liên tục đánh cho đến khi nước sốt mượt và nhũ hóa.

  5. Mang một nồi nước muối đun sôi; Nấu tôm cho đến khi chúng có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt không còn trong suốt ở trung tâm, 4 đến 5 phút. Để ráo tôm và rắc nước cốt chanh, muối và hạt tiêu.

  6. Chia rau diếp giữa 2 đĩa phục vụ; Đầu với bí, cà chua, cà chua và hành tây. Vỉa làm thay đổi băng lên bí và cà chua. Sắp xếp tôm đều trên cả hai tấm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

986 Calo
65g Mập
75g Carbs
36g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 986
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 65g 83%
Chất béo bão hòa 9g 45%
Cholesterol 255mg 85%
Natri 332mg 14%
Tổng số carbohydrate 75g 27%
Chế độ ăn kiêng 13g 45%
Tổng số đường 21g
Protein 36g
Vitamin C 125mg 627%
Canxi 375mg 29%
Sắt 10mg 53%
Kali 2330mg 50%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chipotle gà salad

Hãy thử công thức này cho món salad gà với một cú đá chipotle nếu bạn có gà còn sót lại mà bạn muốn sử dụng. Điều này rất dễ dàng và không mất thời gian nào cả. Tôi ném nó lên bánh mì nướng với cà...

Salad dưa chuột mát mẻ

Công thức salad dưa chuột mát mẻ này với nước sốt ít chất béo là tuyệt vời cho đồ nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 5 phút Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: 12 Thành...

Kem cà chua và súp Basil không có sữa cổ điển

Đây là một món súp cà chua kem ngon với bản chất của Basil. Sử dụng nước cốt dừa thay vì kem tạo ra hương vị phong phú và súp không có sữa, không có gluten. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...

Bánh sandwich cá nướng

Công thức bánh sandwich cá nướng này rất đơn giản và có thể được làm với bất kỳ philê cá trắng nào. Phục vụ trên bánh nướng với nước sốt bít tết và nước sốt trang trại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...

Bánh mì bơ đậu phộng ngon

Tôi là một học sinh lớp ba chín tuổi và tạo nên công thức này với một chút giúp đỡ từ mẹ. Nó thực sự tốt với một lớp bơ đậu phộng mỏng trên đó. Tôi hy vọng bạn thích nó! Phục vụ: 12 Năng suất: 1 -1...