Đây là một món súp cà chua kem ngon với bản chất của Basil. Sử dụng nước cốt dừa thay vì kem tạo ra hương vị phong phú và súp không có sữa, không có gluten.
Thành phần
2 muỗng canh dầu dừa
1 hành tây vàng, băm nhỏ
3 muỗng canh bột cà chua
2 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng canh bột không có gluten
3 cốc nước dùng rau
1 (15 ounce) có thể nghiền cà chua
2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
1 muỗng canh nước chanh tươi
1 muỗng canh xi -rô cây phong nguyên chất
1 lá bay
1 (13,5 ounce) có thể sữa dừa
Muối biển để nếm thử
húng quế tươi cho trang trí
Hướng
Đun nóng dầu dừa trong nồi trên lửa vừa cao. Xào hành tây trong dầu dừa nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy cà chua và tỏi với hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi tỏi thơm, khoảng 2 phút nữa.
Rắc bột lên hỗn hợp hành tây và khuấy để kết hợp; Thêm nước dùng rau, cà chua nghiền, húng quế băm nhỏ, nước chanh, xi -rô cây phong và lá nguyệt quế. Đun đun sôi nước dùng, giảm nhiệt ở mức trung bình thấp và nấu ở lửa nhỏ cho đến khi cà chua được làm mềm hoàn toàn, khoảng 20 phút.
Bật nhiệt bên dưới nồi. Hủy bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế. Đổ súp vào máy xay sinh tố. Giữ nắp tại chỗ và máy xay sinh tố một vài lần để di chuyển hỗn hợp trước khi rời đi để trộn thành một lớp xay nhuyễn; Đổ súp xay nhuyễn vào nồi và đặt trên lửa vừa thấp.
Khuấy sữa dừa vào súp xay nhuyễn cho đến khi màu sắc nhất quán; Đun nóng cho đến khi súp được làm ấm. Mùa súp với muối biển và trang trí với các nhánh húng quế tươi.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế húng quế tươi bằng 1 muỗng cà phê húng quế khô.
Hãy chắc chắn rằng các thành phần của bạn đều không có gluten, nếu bạn muốn làm cho nó không có gluten.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 282 | Calo |
| 23g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 282 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 20g | 98% |
| Natri 541mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 15mg | 77% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 588mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Chồng tôi đã không tìm thấy một chiếc bánh cracker tốt kể từ khi không có gluten, và anh ấy yêu bánh quy bơ của mình! Tôi đã điều chỉnh công thức này từ một số công thức khác nhau mà tôi có thể tìm...
Đây là công thức dễ nhất bởi vì nó có thể được thay đổi theo nhiều cách. Thêm một chút gia vị taco để gia vị nó - hoặc bạn có thể thêm các loại rau khác cho kết cấu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Một món salad Địa Trung Hải tươi và nhẹ, hoàn hảo hoặc là một món ăn phụ để phục vụ với thịt gà và cá. Nấu couscous của bạn trong nồi tức thì của bạn; Nó sẽ chỉ mất một vài phút để thực hiện! Thời...
Món ăn phụ tuyệt vời! Hoặc, thêm tôm và làm cho món salad mì ống cải xoăn này thành một bữa ăn hoàn chỉnh. Được nạp với rau yêu thích của bạn và nhiều hương vị, quá. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Đây là nỗ lực của tôi trong việc làm bánh brownies ít béo dựa trên công thức Brownie của mẹ tôi. Gia đình tôi yêu họ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ...