Một loại nước sốt đặc, cay của tỏi, dầu ô liu và cà chua nướng lửa được xào với tôm hoặc hải sản yêu thích của bạn. Truyền thuyết kể rằng nó được đặt theo tên của Michele Pezza, còn được gọi là 'Fra Diablo' (Friar Devil), người đã giúp đẩy lực lượng của Napoleon ra khỏi Naples. Phục vụ nước sốt trên mì ống nóng, hoặc, couscous nóng, yêu thích của tôi nấu với dầu ô liu và tỏi.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
1 hẹ, băm
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng kim loại ớt đỏ, hoặc nếm thử
1 (14,5 ounce) có thể trồng cà chua ăn thịt
3 muỗng canh bột cà chua
Rượu vang trắng khô (tùy chọn)
1 pound tôm lớn, bóc vỏ và khử trùng
1 muỗng rau mùi tây khô
muỗng canh húng quế khô
1 Pinch Ground Black Pepper để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hẹ và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm mảnh ớt đỏ; Nấu và khuấy để giải phóng hương vị, khoảng 1 phút. Khuấy cà chua rang lửa và bột cà chua vào hỗn hợp hẹ. Làm mỏng nước sốt bằng cách khuấy rượu trắng vào hỗn hợp; Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt trở nên dày và sủi bọt, 4 đến 5 phút.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Thêm tôm vào hỗn hợp cà chua; Nấu và khuấy cho đến khi tôm có màu hồng và nấu qua, khoảng 5 phút. Nêm rau mùi tây, húng quế và hạt tiêu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 294 | Calo |
| 15g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 294 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 576mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 68mg | 5% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 431mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này có hương vị tương tự với công thức ớt của tôi. Tôi đã nghĩ ra nó vào một đêm khi tôi khao khát ớt. Bởi vì bọn trẻ sẽ không ăn đậu, tôi đã thay thế mì ống và chúng yêu nó! Thời gian...
Một món salad Caesar tốt chỉ ngon như bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần tỏi bóng đèn, bóc vỏ 1 cốc dầu ô...
Nước sốt nam việt quất này với táo được làm bằng quả nam việt quất tươi và táo Granny Smith, bổ sung thêm một lớp hương vị bánh tart cho một công thức nước sốt nam việt quất cổ điển. Pectin trong táo...
Bột 5 loại Trung Quốc có một hồ sơ theo dõi đã được chứng minh về sự tuyệt vời khi kết hợp với thịt khói, caramen. Công thức Gà Gà Nướng này là một ví dụ tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Cả gia đình tôi, đầy những người kén ăn, yêu thích món ăn này, và thật tuyệt vời khi đóng băng và hâm nóng lại vào một ngày lạnh hoặc cho một bữa tối dễ dàng vào những đêm lạnh. Món ăn này xuất hiện...