Đây là công thức ban đầu của tôi và có thể là người ăn chay hoặc thịt. Nó cũng đóng băng tốt - chỉ cần tan băng, làm nóng và thêm kem hoặc sữa chua trước khi phục vụ. Nó rất ngon và xứng đáng với các bước rang và xay nhuyễn thêm. Thưởng thức!
Thành phần
1 bí butternut, giảm một nửa và hạt giống
2 củ hành lớn, bóc vỏ và quý
1 tỏi đầu trung bình
6 cốc nước dùng rau
1 lá bay
1 muỗng cà phê đường nâu
1 muỗng cà phê bột cà ri nhẹ
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 cốc sữa chua đơn giản
Cup băm nhỏ rau mùi tây (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng bằng giấy da hoặc giấy nhôm.
Đặt nửa bí và hành tây lên tấm nướng đã chuẩn bị. Bọc tỏi trong giấy bạc và đặt với các loại rau khác.
Nướng ở giữa lò trong 45 đến 60 phút, cho đến khi bí đao mềm. Lấy ra khỏi lò và đặt sang một bên cho đến khi đủ mát để xử lý.
Vắt tép tỏi ra khỏi da của chúng như dán vào một bộ xử lý thực phẩm. Cạo thịt từ bí và đặt vào bộ xử lý thực phẩm cùng với hành tây rang. Xay nhuyễn cho đến khi mịn. Thêm nước dùng rau nếu cần thiết. Chuyển hỗn hợp xay nhuyễn sang một kho dự trữ và khuấy trong nước dùng rau. Nêm với lá nguyệt quế, đường nâu, bột cà ri, oregano, quế, nhục đậu khấu và muối và hạt tiêu để nếm thử. Đun sôi và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong sữa chua.
Loại bỏ lá nguyệt quế và phục vụ nóng. Trang trí với rau mùi tây tươi nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 142 | Calo |
| 1g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 142 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 377mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 41mg | 203% |
| Canxi 175mg | 13% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 722mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
'Mojo de ajo' có nghĩa là 'nước thịt tỏi' và 'nước thịt' này là một điều trị thực sự. Trộn với một số mì ống hoặc chải nó trên tôm nướng. Các khả năng là vô tận. Thời gian...
Bạn đã bao giờ tự hỏi những gì trong Red Curry Paste? Tôi đã nhận được công thức này từ lâu từ một người bạn. Anh ấy đề nghị rằng làm bột cà ri đỏ tốt hơn là mua nó từ một cửa hàng - anh ấy đã đúng...
Nước ướp này được tạo ra cho một giá thịt lợn cắt thịt Pháp, nhưng nó cũng có thể được sử dụng cho bít tết hoặc nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 3...
Những con cá dễ nhất và ngon nhất từ trước đến nay! Tốt nhất trên Halibut, Mahi Mahi, hoặc Orange Roughy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian...
Đầy rau bina, ricotta và mozzarella, những cuộn này rất dễ làm và rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 8 mì...