Bạn đã bao giờ tự hỏi những gì trong Red Curry Paste? Tôi đã nhận được công thức này từ lâu từ một người bạn. Anh ấy đề nghị rằng làm bột cà ri đỏ tốt hơn là mua nó từ một cửa hàng - anh ấy đã đúng! Khi làm cà ri, hãy chắc chắn thử nghiệm số lượng thành phần để tìm thấy những gì phù hợp nhất với bạn. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn không bỏ qua bất kỳ thành phần nào! Đối với một phiên bản nhẹ hơn, hãy loại bỏ và loại bỏ hạt tiêu Chile.
Thành phần
5 ớt ớt đỏ khô, hoặc nếm thử
2 hành tây trung bình, cắt thành các khối
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng tỏi băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi đất
2 muỗng cà phê vỏ chanh
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng cà phê tôm dán
2 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê nguyên hạt đen
1 muỗng cà phê bột chanh
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê muối
Hướng
Trộn ớt chile, hành, rau mùi, dầu, tỏi, rau mùi, vỏ chanh, thì là, tôm mền, ớt bột, hạt tiêu, chanh, củ nghệ và muối trong máy xay sinh tố cho đến khi đạt được độ mịn, giống như bột.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 19 | Calo |
| 1g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 19 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 124mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 43mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Sous vide là tuyệt vời cho bữa ăn chuẩn bị hoặc nấu ăn thụ động. Tri Tip, khi nấu theo cách này là vô cùng mềm. Hồ sơ hương vị của thịt bò này với nước sốt rất phức tạp từ axit của cam quýt, đến vị...
Một món súp độc đáo cho một ngày mùa đông lạnh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 (12 ounce) lon gà, thoát nước cốc...
Hà Lan mắt đen với ngô và các loại rau khác với một món ăn chua ngọt và tiếp tục tốt hơn khi nó ngồi lâu hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 20 phút Phục...
Tôm là một loại protein cao, ít chất béo. Và món súp này là siêu dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng...
Một công thức gia đình chúng tôi đã sử dụng trong nhiều năm. Chúng tôi yêu nó như một món ăn phụ với gà tây của chúng tôi vào ngày Lễ Tạ ơn. Cũng đi tốt trên thịt gà, thịt lợn và thịt bò. Làm cho một...