Công thức creme Brlee dễ dàng này rất phong phú và kem. Nó vẫn nên là jiggly ở trung tâm khi bạn lấy nó ra khỏi lò. Để phục vụ, hãy sử dụng một cái muỗng để bẻ khóa đường giòn mở ra để lộ món tráng miệng kem bên dưới.
Thành phần
1 chén kem nặng
3 muỗng canh đường trắng
3 lòng đỏ trứng lớn
muỗng cà phê vani
2 muỗng canh đường trắng, chia
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đánh kem với nhau và 3 muỗng đường trong một bát an toàn cho lò vi sóng cho đến khi kết hợp. Nấu trong lò vi sóng cho đến khi ấm, 1 đến 2 phút; Đánh lại để hòa tan đường. Đánh trứng trong lòng đỏ trứng và vani cho đến khi mịn.
Đổ hỗn hợp kem vào 2 ramekins đặt trong chảo rang. Đổ đủ nước nóng vào chảo để chạm vào hai bên của ramekins.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sữa trứng được đặt nhưng hơi khó khăn ở trung tâm khi lắc, khoảng 50 phút. Hủy bỏ ramekins khỏi nước nóng và làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi lạnh, ít nhất 2 giờ.
Rắc 1 muỗng canh đường lên trên cùng của mỗi món tráng miệng. Sử dụng một ngọn đuốc nhà bếp để tan chảy và bánh mì nướng nhẹ cho đến khi nâu và sủi bọt, khoảng 30 giây. Hãy để đường mát mẻ để làm cứng trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 612 | Calo |
| 51g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 612 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 51g | 65% |
| Chất béo bão hòa 30g | 149% |
| Cholesterol 470mg | 157% |
| Natri 57mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 110mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 118mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy Ricotta tráng men này là một món ăn ngon miệng của lòng tốt với một chút hạnh nhân. Một bất kỳ người Ý nào sẽ tự hào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian...
Chiếc bánh này quất nhanh chóng và tốt đẹp vào những ngày mùa hè lười biếng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Đối với một món tráng miệng ăn mừng đó là ánh sáng trên calo, hãy xem bánh pizza dưa hấu bánh sinh nhật này. Đứng đầu với sô cô la tan chảy và rắc, đó là lễ hội mà không có sự ồn ào. Phục vụ nó ngay...
Đây là một món tráng miệng nhanh chóng mà bất kỳ người yêu sô cô la sẽ lật qua. Nó cũng ít đường và ít chất béo. Bất kỳ loại hạt nào cũng có thể được thay thế cho quả hồ đào. Tuyệt vời với kem. Thời...
Một điều trị nhanh chóng, đơn giản và ngon miệng. Đôi khi tôi đứng đầu với một số vỏ cam cho màu sắc. Đừng cười ... nó đơn giản, nhưng ngon và nhanh chóng và tôi chưa bao giờ tìm thấy bất kỳ ai không...