Trứng quỷ! Để có thêm một chút zing sử dụng mù tạt màu nâu cay.
Thành phần
12 quả trứng
3 muỗng canh Mayonnaise
1 muỗng canh dưa chua dưa chua
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê mù tạt vàng
1 muỗng cà phê giấm rượu táo
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 Papch Paprika, hoặc như mong muốn
Hướng
Đặt trứng vào một cái nồi lớn và phủ nước lạnh. Đun sôi nước muối và ngay lập tức lấy nồi ra khỏi nhiệt. Che nồi và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Đổ nước nóng ra khỏi nồi và chạy nước lạnh lên trứng cho đến khi hoàn toàn nguội. Gọt vỏ trứng và cắt làm đôi theo chiều dọc.
Tách các lòng đỏ ra khỏi lòng trắng của mỗi quả trứng. Nghiền lòng đỏ trong một cái bát. Thêm mayonnaise, dưa chua, đường, mù tạt vàng, giấm, muối và hạt tiêu vào lòng đỏ trứng và trộn cho đến khi mịn. Muỗng hỗn hợp lòng đỏ vào lòng trắng trứng và rắc ớt bột lên đầy lòng đỏ. Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, ít nhất 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 101 | Calo |
| 8g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 101 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 187mg | 62% |
| Natri 124mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 72mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Tôm Bang Bang này có vị giống như món khai vị tại Bonefish Grill! Nước sốt kem ngọt và cay với số lượng đá thích hợp! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Một công thức cracker hàu dày dạn tuyệt vời tương tự như những người khác, nhưng với số lượng và nguyên liệu khác nhau. Thật tuyệt vời như một món ăn nhẹ hoặc trên salad. Con tôi yêu chúng! Nhanh...
Những "bánh cupcake" pizza này có thể chỉ là một món ăn hoàn hảo. Các bên ngoài giống như bánh mì tỏi và bên trong đầy phô mai. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Dip phô mai kem này chính xác là những gì bạn sẽ muốn phục vụ cho người hâm mộ bóng đá trong khi họ đang xem trò chơi lớn. Phục vụ nó với một bát chip lớn (thường xuyên hoặc xù lông) và trước khi bạn...
Phục vụ món đậu rất dễ dàng và ngon này với chip tortilla. Đậu nướng thêm một hương vị độc đáo cho một yêu thích truyền thống khác. Đây luôn là người đầu tiên đi dự tiệc! Thời gian chuẩn bị: 5 phút...