Sinigang na Bangus (cá sữa Philippines trong nước dùng me)

Thời gian nấu: 35
Phần: 5

Trong công thức cá Philippines này, Bangus (cá sữa) được hầm trong nước dùng me hơi chua, hơi chua với rất nhiều rau, yêu thích mọi thời đại.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
5
Năng suất:
5 phần ăn

Thành phần

  • 5 cốc nước

  • 2 hành, thái lát

  • 2 cà chua, thái lát

  • 1 pound cá sữa (Bangus), cắt thành 5 miếng

  • 2 quả cà tím nhỏ, dày 1/8 inch

  • 1 chén đậu xanh tươi, cắt thành miếng 1 inch

  • 2 củ cải trắng (labanos), cắt lát

  • 5 quả đậu bắp, cắt lát

  • 3 quả ớt nhỏ màu xanh lá cây

  • 1 cốc cải xoong (kangkong) lá và thân cây

  • cốc bột me

  • 1 nhúm muối để nếm

Hướng

  1. Đổ nước vào nồi. Thêm hành tây và cà chua, che, và đun sôi. Thêm cá sữa, cà tím, đậu, củ cải, đậu bắp và ớt xanh. Đun sôi trong 5 phút. Khuấy trong cải xoong và bột me. Che, giảm nhiệt, và nêm muối. Đun trong 5 phút cho đến khi cá nấu qua.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

291 Calo
7g Mập
38g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 291
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Cholesterol 47mg 16%
Natri 126mg 5%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 9g 34%
Tổng số đường 10g
Protein 23g
Vitamin C 89mg 447%
Canxi 131mg 10%
Sắt 2mg 12%
Kali 1154mg 25%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Muffins Butternut Butternut Butternut Butternut

Tôi muốn có một bánh mì nhanh mà tôi thực sự có thể ăn trong khi ăn kiêng low-carb. Họ rất ẩm! Rosemary và Brown Sugar làm cho chúng mặn và ngọt. Chồng tôi và tôi ăn chúng cho bữa tối và bữa sáng. ...

Kem balsamic thay đồ

Balsamic thay đồ kem này hoạt động rất tốt trên salad dưa chuột, nhưng bạn cũng có thể sử dụng nó trên bất kỳ loại salad xanh hỗn hợp nào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ...

Nồi nấu chậm thịt bò băm nhỏ cho tacos và burritos

Món ăn đơn giản nhất từ ​​trước đến nay! Phục vụ thịt này trong tacos, burritos, taquitos hoặc sáng tạo. Trang trí với tất cả các toppings yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 8...

Ướp hoàn hảo

Nốt này hoạt động trên mọi thứ! Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần Bánh salad kiểu Ý cốc nước tương 2 muỗng canh nước chanh 3 muỗng canh hạt mè 1 muỗng cà phê gừng đất 2 tép tỏi nghiền...

Thạch jalapeno Giáng sinh đỏ và xanh

Đây là một loại thạch tuyệt đẹp của ớt chuông đỏ và jalapenos màu xanh lá cây. Đó là một sự thích thú hoàn hảo cho nhiều món yêu thích ngày lễ, hoặc phục vụ nó với kem phô mai trên bánh quy. Thời...