Những đùi gà này được nấu trong một chảo để dễ dàng dọn dẹp. Cà rốt, khoai tây và hành tây được thêm vào cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Phục vụ với một món salad phụ và một số bánh mì giòn.
Thành phần
Đùi gà 1 pound-in
1 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê tiêu đen, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh dầu thực vật
Pound cà rốt con
Pound khoai tây em bé, giảm một nửa
lát hành
1 chén nước dùng gà, chia
1 muỗng canh bột ngô
Hướng
Đùi gà mùa với ớt bột, muối và hạt tiêu.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Đặt đùi gà vào mặt da trong chảo và nấu, mà không di chuyển, cho đến khi vàng nâu, 7 đến 9 phút. Lật đùi và nấu thêm 3 đến 5 phút. Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên.
Thêm khoai tây, cắt mặt xuống và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi vàng nâu, 3 đến 5 phút. Thêm cà rốt và hành tây và nấu cho đến khi hành tây mềm và mờ, 8 đến 10 phút. Khuấy trong 3/4 cốc nước dùng gà, cạo tất cả các bit màu nâu.
Hòa tan tinh bột ngô trong 1/4 chén nước dùng gà và đổ vào chảo. Khuấy cho đến khi kết hợp tốt.
Đặt đùi gà lên rau, đậy nắp và nấu cho đến khi cà rốt mềm và thịt gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, 25 đến 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C). Nêm muối và hạt tiêu bổ sung nếu cần.
Mẹo công thức
Đùi gà nhỏ làm việc tốt nhất cho công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 350 | Calo |
| 19g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 350 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 1298mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 16mg | 81% |
| Canxi 54mg | 4% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 675mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Crispy Đèn đùi gà phủ với các loại rau ngon trong nước sốt phô mai kem cho một bữa tối thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: số 8...
Công thức này xuất phát từ Hawaii và tôi đã làm nó trong khoảng 20 năm nay. Nó rất tốt, dễ làm và mọi người tôi đã làm điều này vì tình yêu nó. Tôi phục vụ nó trên giường gạo. Thời gian chuẩn bị: 10...
Món thịt hầm đậu xanh này với Velveeta không phải là món thịt hầm đậu xanh đơn giản thông thường của bạn. Công thức này bắt đầu với người dì tuyệt vời của tôi và đã được thông qua xung quanh gia đình...
Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi để phục vụ vào một ngày mưa lạnh ở Ireland. Đó là công thức được yêu cầu nhiều nhất mà tôi có. Nó linh hoạt và bạn có thể sử dụng các thành...
Gà nướng gia vị Cajun, nước sốt trâu cay, và nước sốt phô mai kem trên bánh mì tỏi naan làm cho một bữa ăn pizza ngon, dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5...