Những đùi gà này được nấu trong một chảo để dễ dàng dọn dẹp. Cà rốt, khoai tây và hành tây được thêm vào cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Phục vụ với một món salad phụ và một số bánh mì giòn.
Thành phần
Đùi gà 1 pound-in
1 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê tiêu đen, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh dầu thực vật
Pound cà rốt con
Pound khoai tây em bé, giảm một nửa
lát hành
1 chén nước dùng gà, chia
1 muỗng canh bột ngô
Hướng
Đùi gà mùa với ớt bột, muối và hạt tiêu.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Đặt đùi gà vào mặt da trong chảo và nấu, mà không di chuyển, cho đến khi vàng nâu, 7 đến 9 phút. Lật đùi và nấu thêm 3 đến 5 phút. Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên.
Thêm khoai tây, cắt mặt xuống và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi vàng nâu, 3 đến 5 phút. Thêm cà rốt và hành tây và nấu cho đến khi hành tây mềm và mờ, 8 đến 10 phút. Khuấy trong 3/4 cốc nước dùng gà, cạo tất cả các bit màu nâu.
Hòa tan tinh bột ngô trong 1/4 chén nước dùng gà và đổ vào chảo. Khuấy cho đến khi kết hợp tốt.
Đặt đùi gà lên rau, đậy nắp và nấu cho đến khi cà rốt mềm và thịt gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, 25 đến 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C). Nêm muối và hạt tiêu bổ sung nếu cần.
Mẹo công thức
Đùi gà nhỏ làm việc tốt nhất cho công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 350 | Calo |
| 19g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 350 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 1298mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 16mg | 81% |
| Canxi 54mg | 4% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 675mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cua xanh Đại Tây Dương hấp trên một món gia vị và bia cũ. Hiển thị bạn bè của bạn, bạn có "cua faire" nhất định với cái này. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Một món ăn hỗ trợ tuyệt vời cho gà! Tôi đã phục vụ gạo với gà tikka, nhưng nó phù hợp với nhiều món gà, hoặc bất cứ loại thịt nào bạn thấy phù hợp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Một món mì ống rất nhanh và ngon với sự pha trộn màu kem của phô mai parmesan và hạt nhục đậu khấu xay. Ăn với một món salad xanh ném và một ít bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Một món hầm khoai tây thịnh soạn, dày đặc, kiểu Ailen với các điểm nhấn của ngô và thịt xông khói hút thuốc táo. Phục vụ trong bát hầm nông với bánh quy yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15...
Tất cả mọi thứ ngoại trừ mì ống được thực hiện trên vỉ nướng trong công thức nhanh và ngon này. Tắm tôm trong một món ướp ngon trong khi phần còn lại của các thành phần được chuẩn bị sẵn. Angel Hair...