Những đùi gà này được nấu trong một chảo để dễ dàng dọn dẹp. Cà rốt, khoai tây và hành tây được thêm vào cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Phục vụ với một món salad phụ và một số bánh mì giòn.
Thành phần
Đùi gà 1 pound-in
1 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê tiêu đen, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh dầu thực vật
Pound cà rốt con
Pound khoai tây em bé, giảm một nửa
lát hành
1 chén nước dùng gà, chia
1 muỗng canh bột ngô
Hướng
Đùi gà mùa với ớt bột, muối và hạt tiêu.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Đặt đùi gà vào mặt da trong chảo và nấu, mà không di chuyển, cho đến khi vàng nâu, 7 đến 9 phút. Lật đùi và nấu thêm 3 đến 5 phút. Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên.
Thêm khoai tây, cắt mặt xuống và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi vàng nâu, 3 đến 5 phút. Thêm cà rốt và hành tây và nấu cho đến khi hành tây mềm và mờ, 8 đến 10 phút. Khuấy trong 3/4 cốc nước dùng gà, cạo tất cả các bit màu nâu.
Hòa tan tinh bột ngô trong 1/4 chén nước dùng gà và đổ vào chảo. Khuấy cho đến khi kết hợp tốt.
Đặt đùi gà lên rau, đậy nắp và nấu cho đến khi cà rốt mềm và thịt gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, 25 đến 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C). Nêm muối và hạt tiêu bổ sung nếu cần.
Mẹo công thức
Đùi gà nhỏ làm việc tốt nhất cho công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 350 | Calo |
| 19g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 350 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 1298mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 16mg | 81% |
| Canxi 54mg | 4% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 675mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Những mầm Brussel chiên chảo này rất ngon! Đừng sợ mầm Brussels ... Vâng, chúng có màu xanh lá cây, nhưng chúng chảo chúng mang lại hương vị của chúng. Sử dụng như một món ăn phụ hoặc nếu bạn giống...
Bánh mì kẹp thịt không thể trộn với hương vị tươi của Ý và nhồi vào zucchini rỗng. Ăn với gạo, khoai tây nướng, hoặc mì ống yêu thích của tôi với tỏi, dầu ô liu và ớt đỏ nghiền! Thời gian chuẩn bị...
Sau khi trở thành không có gluten, tôi không còn có thể đặt hàng cà tím Parmesan từ một trong những nhà hàng yêu thích của tôi. Đây là bản sao GF tốt nhất mà tôi đã làm-hoàn toàn ngon miệng và mọi...
Cá hồi miso này là một bữa tối dễ dàng cho chính bạn mà không liên quan đến bạn nhìn vào lò nướng cứ sau 5 phút. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời...
Squash Delicata nướng này mềm và ngọt, với làn da ăn được. Delicata là một quả bí đao gia truyền có màu vàng kem với các sọc màu xanh lá cây ở bên ngoài và thịt màu cam hơi ngọt - đó là sở thích của...