Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi để phục vụ vào một ngày mưa lạnh ở Ireland. Đó là công thức được yêu cầu nhiều nhất mà tôi có. Nó linh hoạt và bạn có thể sử dụng các thành phần hải sản khác nhau tùy thuộc vào tính khả dụng và sở thích. Rất đẹp với bánh mì nâu Ailen.
Thành phần
2 muỗng bơ
chén hành tây xắt nhỏ
Cúp cần tây xắt nhỏ
4 cốc sữa
1 (10,75 ounce) có thể cô đặc súp cần tây
1 chén khoai tây thái hạt lựu
1 muỗng canh cỏ dại khô
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Caraway Seeds
3 Dashes nước sốt tiêu nóng (như Tabasco)
Muối để nếm thử
1 (8 ounce) phi lê cá hồi, cắt thành khối
8 ounce tôm em bé
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Xào hành tây và cần tây cho đến khi mềm, 3 đến 5 phút. Thêm sữa, súp đóng hộp, khoai tây, thì là, vảy hạt tiêu đỏ, hạt tiêu đen, hạt caraway, nước sốt tiêu nóng và muối. Đun sôi. Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây hơi mềm, khoảng 15 phút. Thêm cá hồi và tôm. Nấu cho đến khi mờ đục, khoảng 3 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế súp cần tây bằng 3 muỗng súp bột và tăng sữa lên 1 cốc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 284 | Calo |
| 12g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 284 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 104mg | 35% |
| Natri 609mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 279mg | 21% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 746mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Súp mặn này là một cách tuyệt vời để sử dụng súp lơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 cốc Thành phần 1 đầu súp lơ, cắt vào hoa 2 muỗng...
Một món ngon, Gamey đảm nhận một yêu thích BBQ cũ. Thời gian chuẩn bị: 50 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 20 xiên Thành...
Một công thức Tây Nam ngon bao gồm đậu đen. Tôi sử dụng salsa nhẹ, nhưng nếu bạn thích nó cay, hãy sử dụng salsa nóng. Đây là một trong những công thức yêu thích của tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Hãy thử công thức nồi ngay lập tức đơn giản này cho Orzo với rau bina tươi và nấm portobello - một món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng hoặc ánh sáng chính cho các ngày trong tuần. Thời gian chuẩn bị...
Món súp thịt lợn thịnh soạn này không tốn kém để làm và rất ngon, bạn sẽ muốn vài giây. Phục vụ với bánh mì nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 20 phút...