Crispy Đèn đùi gà phủ với các loại rau ngon trong nước sốt phô mai kem cho một bữa tối thỏa mãn.
Thành phần
Cốc ngũ cốc Farina khô (như kem lúa mì)
Cup Cornmeal
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Tủ nghệ
1 quả trứng
2 pound đùi gà
2 muỗng canh dầu canola
2 Khoai tây, cắt theo chiều ngang thành những lát mỏng
1 đầu súp lơ, đột nhập vào hoa
cốc bơ
4 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
2 cốc phô mai cheddar vụn
Hướng
Kết hợp ngũ cốc, bột ngô, gừng và củ nghệ trong một túi nhựa có thể nối lại. Lắc đều cho đến khi trộn đều.
Nhẹ nhàng đánh trứng trong một bát riêng. Nhúng đùi gà vào trứng, một lúc, và phủ đều. Đặt mỗi đùi vào túi với hỗn hợp ngũ cốc, niêm phong và lắc đều để áo.
Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa. Thêm đùi gà; Nấu cho đến khi nâu, khoảng 5 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi nên đọc 160 độ F (70 độ C). Chuyển gà vào đĩa phục vụ, dự trữ dầu trong chảo và để nguội.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Nấu khoai tây trong dầu dành riêng cho đến khi có màu nâu nhạt, 4 đến 5 phút. Giảm nhiệt và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút.
Trong khi đó, đặt một nồi hấp vào một cái nồi và đổ đầy nước ngay dưới đáy của nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm súp lơ, đậy nắp và hấp cho đến khi mềm, 2 đến 6 phút.
Sắp xếp những bông hoa súp lơ dọc theo mép bên trong của đĩa thịt hầm 2 1/2. Che đáy bằng khoai tây.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa thấp. Đánh trong bột cho đến khi hỗn hợp trở nên giống như dán và màu nâu vàng nhạt, khoảng 5 phút. Dần dần đánh trong sữa và nấu cho đến khi dày lên đến mức độ nhất quán mong muốn, 5 đến 10 phút. Thêm khoảng 1/2 phô mai cheddar và khuấy cho đến khi tan chảy.
Đổ nước sốt lên thịt hầm, phủ rau tốt. Thêm đùi gà và rắc phô mai cheddar còn lại lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt gà có màu nâu, khoảng 40 phút. Lấy ra khỏi lò và đặt trên giá dây để nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 546 | Calo |
| 32g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 546 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 14g | 70% |
| Cholesterol 143mg | 48% |
| Natri 333mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 44mg | 220% |
| Canxi 296mg | 23% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 743mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này giống như một chút hương vị của sự bậc thầy thuần túy. Tôi là một người hâm mộ của Meatloaf và lang thang xung quanh một cách vô định trong 20 năm lẻ để tìm kiếm một câu trả lời ... Đây là...
Công thức cá hồi dễ dàng này là một cách ngon để chuẩn bị phi lê tươi chỉ bằng một vài thành phần từ phòng đựng thức ăn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút...
Đây là công thức yêu thích của gia đình tôi. Mẹ tôi đã đưa nó cho tôi và thật tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Một người ăn chay dùng một món ăn cổ điển Mexico. Những flautas ngon này được nướng cho đến khi giòn bằng cách sử dụng bình xịt nấu ăn thay vì dầu thực vật để "chiên" bánh tortillas. Đứng...
Hãy thử thịt lợn kéo tuyệt vời và dễ dàng này với nước sốt thịt nướng yêu thích của bạn. Tôi khuyên bạn nên dùng ngón tay dính carolina ngọt ngào. Bắt đầu vào buổi sáng và nó đã sẵn sàng bằng bữa...