Bánh sandwich Schnitzel này là một sự tôn kính đối với thời gian của tôi ở Áo. Đó là thứ bạn có thể tìm thấy trên một chiếc xe đẩy trên đường phố ở Áo hoặc Đức. Một con gà mềm schnitzel bên trong một cuộn phụ giòn với rau diếp, mayo, nước chanh và mù tạt. Một chiếc bánh sandwich đơn giản và ngon miệng có thể được làm bằng thức ăn thừa nếu muốn! Nó đi hoàn hảo với một loại bia và một số ít khoai tây chiên.
Thành phần
2 ức gà không da, không xương, giảm một nửa theo chiều dọc
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cốc bột mì đa dụng
2 quả trứng lớn
1 chén vụn bánh mì khô
5 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh Mayonnaise
4 Rolls Sandwich, Split
chanh, nước ép
4 Dashes nước sốt tiêu nóng (như Tabasco) (Tùy chọn)
4 lá rau diếp romaine xắt nhỏ
1 muỗng canh mù tạt
Hướng
Đặt thịt gà giữa hai tấm nhựa nặng trên bề mặt rắn, chắc chắn; Đun chắc chắn với mặt mịn của một cái vồ thịt đến độ dày đồng đều. Nêm hào phóng với muối và hạt tiêu.
Chuẩn bị một trạm bánh mì: Đổ bột vào một món ăn lớn, phẳng. Đánh trứng kỹ trong một bát nông. Đổ vụn bánh mì vào một món ăn lớn, phẳng.
Nạo vét từng miếng thịt gà trong bột, nhúng trứng đánh và áo với vụn bánh mì.
Làm nóng lò nướng đến 200 độ F (95 độ C).
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Nấu gà tẩm bột theo mẻ cho đến khi vàng nâu và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút mỗi bên. Để ráo nước trên một tấm chống lò được lót bằng khăn giấy. Giữ ấm trong lò.
Mayonnaise lây lan trên nửa dưới của mỗi cuộn bánh sandwich; Trên cùng với 1 miếng gà tẩm bột, một vài giọt nước chanh, 1 dash nước sốt nóng và 1 lá rau diếp. Rải mù tạt trên nửa trên của mỗi cuộn bánh sandwich. Đặt nửa đầu trên rau diếp để tạo thành bánh sandwich.
Lời khuyên
Nếu bạn còn lại Schnitzel, nó có vị rất lạnh trong bánh sandwich này. Cũng có vị tuyệt vời với cà chua, dưa chua, ớt chuối, mầm cỏ linh lăng hoặc dưa chuột. Thêm bao nhiêu rau tùy thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 914 | Calo |
| 35g | Mập |
| 112g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 914 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 1164mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 112g | 41% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 266mg | 20% |
| Sắt 8mg | 45% |
| Kali 443mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này nổi tiếng ở Singapore và là một thành công tuyệt vời với khách du lịch và người dân địa phương! Nó thực sự cay !!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35...
Nấm cay ngon và súp cải xoăn với xúc xích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 3 muỗng bơ 3 muỗng canh bột mì đa dụng 4 cốc...
Ngay cả trẻ em cũng sẽ ăn những loại rau xanh này! Mỗi khi tôi nấu chúng, ai đó muốn công thức. Sử dụng collard tươi, cải xoăn hoặc rau xanh mù tạt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...
Đậu lăng và kiều mạch đun nhỏ lửa để làm một món hầm thịnh soạn. Đây là một 'zuppa' điển hình cho một buổi tối mùa đông ở Ý. Ăn với bánh mì giòn với một chút dầu ô liu nguyên chất. Điển hình...
Với bơ tan chảy và gia vị trang trại, ức gà được rang dễ dàng trong món ăn chính thỏa mãn này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...