Công thức này nổi tiếng ở Singapore và là một thành công tuyệt vời với khách du lịch và người dân địa phương! Nó thực sự cay !!!
Thành phần
Cua 1 pound toàn bộ
5 muỗng canh sốt cà chua
1 ly nước
2 muỗng canh bột ngô
Teaspoon nước tương
5 muỗng canh dầu thực vật
7 tép tỏi, nghiền nát
2 muỗng canh hẹ xắt nhỏ
10 ớt đỏ, giòn với hạt
Teaspoon Lemon Juice
1 quả trứng, đánh bại
4 hành lá, băm nhỏ
Hướng
Rửa cua và các móng vuốt riêng biệt khỏi cơ thể. Bẻ vỏ và cắt cơ thể thành 4 đến 6 miếng.
Trong một bát lớn, trộn lẫn nhau với nhau, nước, bột ngô và nước tương.
Skillet nhiệt và dầu, khuấy trong tỏi và hẹ. Chiên tỏi và hẹ trong 1 đến 2 phút trước khi thêm ớt. Chiên 2 phút nữa. Thêm miếng cua và chiên cho đến khi chúng chuyển sang màu đỏ, khoảng 4 phút.
Khuấy hỗn hợp nước sốt vào chảo cho đến khi cua được phủ tốt. Che chảo và để nhỏ lửa ở nhiệt độ cao, trong 7 phút hoặc cho đến khi vỏ chuyển sang màu đỏ tươi.
Hủy bỏ nắp và khuấy trong nước cốt chanh. Khuấy trứng đánh cho đến khi nó được nấu chín hoàn toàn. Tắt nhiệt và khuấy trong hành lá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 517 | Calo |
| 33g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 517 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 771mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 230mg | 1.151% |
| Canxi 182mg | 14% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 1075mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Con gà Ấn Độ Tikka Masala này là một phiên bản dễ dàng nhưng có hương vị của cà ri trung bình yêu thích của mọi người! Phục vụ với bánh mì naan và tương ớt xoài. Trang trí với lá rau mùi bổ sung. ...
Đây là công thức pad pad của cha tôi. Đó là tốt nhất, thậm chí tốt hơn những gì bạn sẽ tìm thấy ở hầu hết các nhà hàng Thái Lan! Tôi thích nó bởi vì nó chứa đầy các nguyên liệu tươi, nó không nhờn...
Một khi bạn làm một con gà trong nồi áp suất, bạn sẽ không bao giờ muốn nướng một con trong lò nữa. Áp lực nấu chín gà là cách thực sự để làm một bữa ăn tuyệt vời và đi ra ngoài mềm và ẩm hoàn hảo...
Tìm hiểu cách nấu một con gà tây với công thức đơn giản này. Huyền thoại lớn nhất trong nấu ăn của Mỹ là một con gà tây ngon ngọt, nấu chín hoàn hảo là khó khăn cho người mới nấu ăn. Ngay cả khi đây...
Một loại nước sốt mayo cho bánh mì kẹp thịt cá hồi đưa những thứ này lên một tầm cao mới. Tôi không phải là một người ăn cá lớn, nhưng gia đình tôi là, vì vậy tôi phải tìm cách phục vụ cá mà tất cả...