Công thức này nổi tiếng ở Singapore và là một thành công tuyệt vời với khách du lịch và người dân địa phương! Nó thực sự cay !!!
Thành phần
Cua 1 pound toàn bộ
5 muỗng canh sốt cà chua
1 ly nước
2 muỗng canh bột ngô
Teaspoon nước tương
5 muỗng canh dầu thực vật
7 tép tỏi, nghiền nát
2 muỗng canh hẹ xắt nhỏ
10 ớt đỏ, giòn với hạt
Teaspoon Lemon Juice
1 quả trứng, đánh bại
4 hành lá, băm nhỏ
Hướng
Rửa cua và các móng vuốt riêng biệt khỏi cơ thể. Bẻ vỏ và cắt cơ thể thành 4 đến 6 miếng.
Trong một bát lớn, trộn lẫn nhau với nhau, nước, bột ngô và nước tương.
Skillet nhiệt và dầu, khuấy trong tỏi và hẹ. Chiên tỏi và hẹ trong 1 đến 2 phút trước khi thêm ớt. Chiên 2 phút nữa. Thêm miếng cua và chiên cho đến khi chúng chuyển sang màu đỏ, khoảng 4 phút.
Khuấy hỗn hợp nước sốt vào chảo cho đến khi cua được phủ tốt. Che chảo và để nhỏ lửa ở nhiệt độ cao, trong 7 phút hoặc cho đến khi vỏ chuyển sang màu đỏ tươi.
Hủy bỏ nắp và khuấy trong nước cốt chanh. Khuấy trứng đánh cho đến khi nó được nấu chín hoàn toàn. Tắt nhiệt và khuấy trong hành lá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 517 | Calo |
| 33g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 517 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 771mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 230mg | 1.151% |
| Canxi 182mg | 14% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 1075mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Taquitos chiên không khí giòn với một con tôm seesy. Nhúng vào salsa nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng...
Mới nhúng tươi, nếm thử, và hương vị tự làm với sữa chua Hy Lạp và chỉ là một chút ngọt ngào. Hoàn hảo cho các đĩa chay, bánh quy giòn, và nhiều hơn nữa (chúng tôi thậm chí thích những quả táo như...
Những chiếc bánh sandwich có hương vị này có thể được làm trước thời hạn và được lưu trữ trong tủ lạnh sau này. Chúng đầy hương vị và bạn có thể thay đổi các thành phần theo sở thích của bạn. Thời...
Đây là một công thức mì ống cực kỳ đơn giản mà tôi thích làm khi tôi không thực sự cảm thấy thích nấu ăn! Tôi sử dụng Rigatoni, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ mì ống nào bạn thích. Điều này đặc biệt...
Salad ngô tươi này là một món ăn phụ đơn giản mới mẻ, hoàn hảo cho một đêm mùa hè nóng hoặc buổi chiều dã ngoại buổi chiều. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...