Công thức này cho Crockpot Tri-tip Roast rất đơn giản. Tôi đã đọc các công thức nấu ăn khác để nấu một món nướng ba đầu trong nồi nấu chậm, không ai trong số đó nghe giống như công thức mục tiêu của tôi, vì vậy tôi đã đưa ra cái này. Tôi đã sử dụng một món nướng ba-tip dày 2 1/4 pound với rất ít chất béo.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết, chia
2 pounds thịt bò dày dày ba-tip rang
1 hành tây vàng trung bình, giảm một nửa và cắt lát
cốc nước
1 Bouillon thịt bò, sụp đổ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 Pinch adobo adobo (chẳng hạn như goya), hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Phủ bên trong một nồi nấu chậm với khoảng 1 muỗng canh dầu.
Nhiệt dầu còn lại trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm nướng và sear cho đến khi nâu, khoảng 5 phút mỗi bên. Nấu và khuấy hành tây trong chảo nóng trong 5 phút cuối. Chuyển nướng vào nồi nấu chậm, đặt hành tây trong chảo.
Đổ nước vào chảo. Thêm bouillon, tỏi và adobo gia vị; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút. Đổ hỗn hợp lên nướng.
Che và nấu trên cao cho đến khi nướng chắc chắn và màu hồng đỏ ở trung tâm, khoảng 4 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (54 độ C) cho môi trường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 293 | Calo |
| 20g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 293 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 74mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 11mg | 1% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 435mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn này là tuyệt vời khác nhau. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) gói mì ống fettuccine Cup xòe tươi xắt nhỏ 2 muỗng tỏi băm nhỏ 2 muỗng canh ớt jalapeno băm nhỏ 3 muỗng bơ...
Đây là những gì tôi đã thử như một sự bắt chước của một 'món hầm Ma -rốc' mà tôi có tại một nhà hàng thuần chay nhiều năm trước. Tôi đã từng làm việc trên đường phố và có thể có hai lần một...
Venison Chili là một hit lớn của chúng tôi trong kỳ nghỉ và mùa bóng đá! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Bít...
Công thức này cho gạo và đậu rất ngon! Tôi đã điều chỉnh nó từ phong cách làm gạo và đậu truyền thống của Haiti. Mùi hương và hương vị của đinh hương làm cho món ăn! Phục vụ với bơ ở bên cạnh và bạn...
Đây là Drop Dead Simple, nhưng hoàn toàn ngon. Chúng ta không thể có một Lễ Tạ ơn nếu không có những quả trứng cổ điển này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...