Người bạn thân nhất của tôi đã cho tôi xem công thức nấu ăn chậm marinara này, và tôi chỉ phải chia sẻ nó. Các loại gia vị ở đây đều có thể được điều chỉnh theo hương vị (và nhãn cầu), nhưng đây là cách tôi học cách làm điều đó. Các cuộc gọi hương vị tốt nhất để nấu nó cả ngày, nhưng nó có thể được thực hiện trong một nhúm nếu bạn phải! Phục vụ qua mì ống yêu thích của bạn hoặc với gà giòn. Cũng có thể được sử dụng trong lasagna hoặc ravioli.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
Cúp hành tây xắt nhỏ
3 muỗng tỏi băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 (14,5 ounce) Nước sốt cà chua
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
1 muỗng canh rượu vang đỏ
1 muỗng canh giấm balsamic
1 muỗng canh Basil mặt đất
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê rau mùi khô
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê paprika mặt đất
1 muỗng cà phê oregano mặt đất
2 lá Vịnh lớn
1 pinch đường trắng
1 Pinch Ground Cinnamon
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Xào hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Chuyển sang bếp chậm.
Thêm nước sốt cà chua và bột cà chua vào nồi nấu chậm và đặt nhiệt độ xuống thấp. Nấu và khuấy cho đến khi dán tan chảy, 3 đến 4 phút. Thêm rượu vang, giấm, húng quế, muối, hạt tiêu, rau mùi, bột ớt, ớt bột, oregano, lá nguyệt quế, đường và quế; Khuấy cho đến khi kết hợp tốt.
Che, và nấu ăn, khuấy một lần, cho đến khi giảm, 6 đến 8 giờ. Loại bỏ lá nguyệt quế và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể nấu món này trong một nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan thay vì nồi nấu chậm. Điều chỉnh thời gian nấu khi cần thiết.
Nếu bạn phải nấu nó lâu hơn, đừng lo lắng, nó sẽ ổn thôi. Tôi đã thực hiện nó tối đa 10 giờ. Nếu nấu ăn vội vàng, hãy để đun sôi ở nhiệt độ trung bình thấp trong 10 đến 15 phút để hương vị sẽ pha trộn và rượu trong rượu vang cháy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 40 | Calo |
| 2g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 40 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 331mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 192mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món salad lạnh tuyệt vời bổ sung cho một món bít tết ngon trên vỉ nướng hoặc sườn nướng hoặc thịt gà. Tôi phát hiện ra món ăn này trong một bữa tiệc nóng bỏng của tháng 7. Đó là một hit...
Những loại ớt nhồi có theo chủ đề Halloween này rất ngon. Chúng là công thức ớt chuông nhồi bông của riêng tôi với một vòng xoắn lễ hội. Việc nhồi thịt bò có hương vị được làm bằng bánh mì nguyên...
Một bữa ăn với bài thuyết trình đáng yêu đủ tốt cho khách ăn tối, nhưng thực sự nhanh chóng và dễ thực hiện. Ngon phục vụ trên gạo trắng với một lượng hạnh nhân được nướng hoặc cắt lát. Thời gian...
Đây là một công thức thú vị, dễ dàng và ngon miệng cho những người thường không thích cá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Một công thức gà chanh thú vị với một chút đá cay. Phục vụ món ăn này với gạo và rau yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần...