Bữa tối

Nước sốt nấu chậm

Thời gian nấu: 385
Phần: 12

Người bạn thân nhất của tôi đã cho tôi xem công thức nấu ăn chậm marinara này, và tôi chỉ phải chia sẻ nó. Các loại gia vị ở đây đều có thể được điều chỉnh theo hương vị (và nhãn cầu), nhưng đây là cách tôi học cách làm điều đó. Các cuộc gọi hương vị tốt nhất để nấu nó cả ngày, nhưng nó có thể được thực hiện trong một nhúm nếu bạn phải! Phục vụ qua mì ống yêu thích của bạn hoặc với gà giòn. Cũng có thể được sử dụng trong lasagna hoặc ravioli.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
6 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
6 giờ 25 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • Cúp hành tây xắt nhỏ

  • 3 muỗng tỏi băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 3 (14,5 ounce) Nước sốt cà chua

  • 1 (6 ounce) có thể dán cà chua

  • 1 muỗng canh rượu vang đỏ

  • 1 muỗng canh giấm balsamic

  • 1 muỗng canh Basil mặt đất

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 muỗng cà phê rau mùi khô

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

  • 1 muỗng cà phê paprika mặt đất

  • 1 muỗng cà phê oregano mặt đất

  • 2 lá Vịnh lớn

  • 1 pinch đường trắng

  • 1 Pinch Ground Cinnamon

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Xào hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Chuyển sang bếp chậm.

  2. Thêm nước sốt cà chua và bột cà chua vào nồi nấu chậm và đặt nhiệt độ xuống thấp. Nấu và khuấy cho đến khi dán tan chảy, 3 đến 4 phút. Thêm rượu vang, giấm, húng quế, muối, hạt tiêu, rau mùi, bột ớt, ớt bột, oregano, lá nguyệt quế, đường và quế; Khuấy cho đến khi kết hợp tốt.

  3. Che, và nấu ăn, khuấy một lần, cho đến khi giảm, 6 đến 8 giờ. Loại bỏ lá nguyệt quế và phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn cũng có thể nấu món này trong một nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan thay vì nồi nấu chậm. Điều chỉnh thời gian nấu khi cần thiết.

Nếu bạn phải nấu nó lâu hơn, đừng lo lắng, nó sẽ ổn thôi. Tôi đã thực hiện nó tối đa 10 giờ. Nếu nấu ăn vội vàng, hãy để đun sôi ở nhiệt độ trung bình thấp trong 10 đến 15 phút để hương vị sẽ pha trộn và rượu trong rượu vang cháy.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

40 Calo
2g Mập
4g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 40
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 3%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 331mg 14%
Tổng số carbohydrate 4G 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 2g
Protein 1g
Vitamin C 5mg 23%
Canxi 19mg 1%
Sắt 1mg 5%
Kali 192mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cốm gà tự làm

Nuggets gà là một cô gái thực sự! Người lớn cũng sẽ thích công thức này cho món khai vị ngon miệng! Phục vụ ấm áp, với nước chấm yêu thích của bạn nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20...

Trứng Scotch nướng

Một phiên bản nướng của Pub Scotch Egg nổi tiếng. Không cần phải chiên ở đây. Đi ra cũng tốt như phiên bản chiên mà không có mớ hỗn độn. Phục vụ nóng với mù tạt của sự lựa chọn. Thời gian chuẩn bị...

Xúc xích Andouille và Chowder

Chowder ngô Cajun này hơi cay, khói và thịnh soạn. Một người bạn thân đã cho tôi công thức nhiều năm trước - nguồn gốc ban đầu là không rõ. Tôi đã điều chỉnh nó cho phù hợp với thị hiếu của gia đình...

Gà nướng

Gà nướng trong nước sốt thịt nướng làm nhà. Rất dễ. Rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 4 muỗng...

Nêm khoai tây nướng

Làm những món khoai tây này trên một ý thích bất chợt, chỉ cần ném một số gia vị cùng nhau! Sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây chiên! Bạn có thể cần phải điều chỉnh thời gian nấu, tùy thuộc vào mức...