Kết hợp đuôi bò khói và khoai lang trong nồi nấu chậm làm cho một bữa ăn ngon, và dễ dàng đáng ngạc nhiên. Các khoai lang nấu xuống để giúp làm dày món hầm, trong khi Oxtail cho vay một tấn khói tuyệt vời. Nó được phục vụ tuyệt vời với bánh ngô!
Thành phần
2 pound đuôi bò hun khói, cắt thành các phân đoạn
2 Khoai ngọt trung bình, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ lớn, băm nhỏ
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể trồng cà chua ăn thịt
1 cốc nước dùng thịt bò
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Ground Allspice
2 lá Bay
2 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Đặt đuôi bò, khoai lang, ớt chuông, hành tây và tỏi trong nồi nấu chậm 6 l có. Đổ cà chua và nước dùng thịt bò lên trên. Trộn trong đường nâu, bột ớt, muối, hạt tiêu, quế, đá, và lá nguyệt quế.
Che và nấu trên cao trong 5 đến 6 giờ, thỉnh thoảng khuấy.
Hủy bỏ đuôi bò khỏi nồi nấu chậm. Thịt cắt ra khỏi xương; loại bỏ xương.
Bỏ qua chất béo trên đỉnh của chất lỏng trong nồi nấu chậm. Thêm thịt trở lại vào nồi nấu chậm. Hương vị và điều chỉnh mức độ đường nâu, muối và hạt tiêu. Khuấy để kết hợp. Phục vụ ấm áp, đứng đầu với rau mùi tây.
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể nấu món này ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 312 | Calo |
| 11g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 312 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 902mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 41mg | 205% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đối với món sarma thỏa mãn này, lá bắp cải được nhồi với hỗn hợp gạo, thịt bò xay, thịt lợn và giăm bông. Sau đó, chúng được đặt trên một chiếc giường của dưa cải bắp và mô phỏng để hoàn thành. Đây...
Tôi bắt đầu bằng cách đun sôi những thứ này, biến thành một mớ hỗn độn bị ngập nước, vì vậy tôi quyết định bỏ qua bước đó và chỉ là phần còn lại. Và Voila! Thí nghiệm đã đến gần với những gì tôi...
Hầu như không có thời gian chuẩn bị và linh hoạt-dễ dàng để thay thế cho hương vị và sở thích! Làm cho một khóa học chính tuyệt vời hoặc nhiệt tình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Cheeseburger soong này với Tator Tots là món ăn yêu thích của tôi mà mẹ tôi đã làm trong khi tôi lớn lên, và bây giờ nó là yêu thích của chồng tôi. Với Tots Tater Crisp và Phô mai Ooey-Gooey Cheddar...
Công thức Ziti nướng dễ dàng này với Ricotta, Mozzarella và Parmesan rất ngon! Ba loại pho mát được xếp lớp với mì ống và nước sốt marinara - ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...