Kết hợp đuôi bò khói và khoai lang trong nồi nấu chậm làm cho một bữa ăn ngon, và dễ dàng đáng ngạc nhiên. Các khoai lang nấu xuống để giúp làm dày món hầm, trong khi Oxtail cho vay một tấn khói tuyệt vời. Nó được phục vụ tuyệt vời với bánh ngô!
Thành phần
2 pound đuôi bò hun khói, cắt thành các phân đoạn
2 Khoai ngọt trung bình, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ lớn, băm nhỏ
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể trồng cà chua ăn thịt
1 cốc nước dùng thịt bò
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Ground Allspice
2 lá Bay
2 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Đặt đuôi bò, khoai lang, ớt chuông, hành tây và tỏi trong nồi nấu chậm 6 l có. Đổ cà chua và nước dùng thịt bò lên trên. Trộn trong đường nâu, bột ớt, muối, hạt tiêu, quế, đá, và lá nguyệt quế.
Che và nấu trên cao trong 5 đến 6 giờ, thỉnh thoảng khuấy.
Hủy bỏ đuôi bò khỏi nồi nấu chậm. Thịt cắt ra khỏi xương; loại bỏ xương.
Bỏ qua chất béo trên đỉnh của chất lỏng trong nồi nấu chậm. Thêm thịt trở lại vào nồi nấu chậm. Hương vị và điều chỉnh mức độ đường nâu, muối và hạt tiêu. Khuấy để kết hợp. Phục vụ ấm áp, đứng đầu với rau mùi tây.
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể nấu món này ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 312 | Calo |
| 11g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 312 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 902mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 41mg | 205% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức Kielbasa dễ dàng nấu với ớt đỏ và vàng và khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng canh dầu thực vật 1 (16 ounce...
Cảm ơn Anita cho gạo Puerto Rico rất ngon này và công thức đậu đen. Con tôi yêu (và chiến đấu!) Lớp vỏ ở phía dưới. Đó là một công thức rất tha thứ - bạn có thể thêm gà còn lại để làm cho nó một bữa...
Có một số bơ chín còn sót lại. Họ đã bổ sung từ guacamole vào cuối tuần trước. Vì vậy, tôi đã cho công thức nhanh chóng và cực kỳ dễ dàng này một phát bắn vào vỉ nướng, và vợ và những đứa trẻ thích...
Casserole này rất dễ làm nhưng hoàn toàn ngon. Ngay cả những vị khách ghét khoai lang cũng thích món ăn này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 16 Năng...
Taco bít tết tươi mát này được đứng đầu tốt nhất với guacamole, kem chua và salsa verde. Kết hợp với một loại bia Mexico ngon, nó sẽ làm cho buổi tối của bạn. Tôi thích bánh tortillas mềm hơn, nhưng...