Cook Brisket trong một crockpot với công thức tuyệt vời và rất dễ dàng này, điều tuyệt vời trong những ngày thực sự bận rộn đó. Công thức có thể được tăng lên cho một nhóm lớn hoặc thu nhỏ cho 2 người. Nó làm tôi nhớ đến mùa hè ở Texas.
Thành phần
BRISKET RUB:
3 muỗng canh paprika hun khói
2 muỗng hạt tiêu đen xay
2 muỗng canh muối kosher
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 pounds thịt bò
Nước xốt thịt quay:
cốc nước sốt nướng
Nước (Tùy chọn)
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
muỗng cà phê hương vị khói chất lỏng
hành tây, cắt thành vòng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Chuẩn bị chà chà: Trộn ớt bột, hạt tiêu, muối, đường nâu, bột ớt và thì là với nhau trong một cái bát; Xoa đều trên Brisket. Đặt Brisket vào một túi nhựa lớn, có thể nối lại; Làm lạnh trong 30 phút đến qua đêm.
Dotdash Meredith Food Studios
Khi sẵn sàng để nấu, chuẩn bị nước sốt nướng: Nước sốt nướng, nước, nước sốt Worrouershire và khói lỏng với nhau ở dưới cùng của nồi nấu chậm.
-
Hủy bỏ Brisket ra khỏi tủ lạnh và lấy ra khỏi túi. Đặt thịt ức trong nước sốt trong nồi nấu chậm và sắp xếp hành tây trên đầu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nấu ở mức thấp cho đến khi thịt ức rất mềm, 6 đến 7 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nghỉ ngơi 10 phút trước khi cắt hoặc băm nhỏ; Ăn kèm với nước sốt từ nồi nấu chậm.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 342 | Calo |
| 16g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 342 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 3521mg | 153% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 557mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì ống nhanh chóng và dễ dàng này với tỏi tây và phô mai làm cho một bữa tối hoàn hảo vào giữa tuần khi bạn ngắn đúng giờ. Tôi làm nó thường xuyên! Bạn có thể thêm giăm bông hoặc thịt xông khói...
Những tacos barbacoa này được đóng gói với thịt bò vụn khói hoàn toàn mềm. Các loại gia vị như thì là bổ sung cho ớt, trong khi lá oregano và vịnh thêm một trái đất cho công thức này. Thời gian...
Xanh thịt bò có hương vị gừng là tuyệt vời như một món khai vị cũng như một món khai vị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 4 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút...
Dễ dàng, tan chảy trong miệng thịt bò của bạn với hàng tấn hương vị hành tây được làm trong nồi nấu chậm của bạn! Phục vụ mì trứng nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời...
Tôi không nhớ nơi tôi lần đầu tiên có công thức này, nhưng tôi đã làm nó trong nhiều năm. Nó luôn hoạt động tốt. Tasty, lành mạnh, và nhanh chóng. Ba lớn. Điều này cũng đóng băng tốt. Phục vụ với...