Cook Brisket trong một crockpot với công thức tuyệt vời và rất dễ dàng này, điều tuyệt vời trong những ngày thực sự bận rộn đó. Công thức có thể được tăng lên cho một nhóm lớn hoặc thu nhỏ cho 2 người. Nó làm tôi nhớ đến mùa hè ở Texas.
Thành phần
BRISKET RUB:
3 muỗng canh paprika hun khói
2 muỗng hạt tiêu đen xay
2 muỗng canh muối kosher
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 pounds thịt bò
Nước xốt thịt quay:
cốc nước sốt nướng
Nước (Tùy chọn)
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
muỗng cà phê hương vị khói chất lỏng
hành tây, cắt thành vòng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Chuẩn bị chà chà: Trộn ớt bột, hạt tiêu, muối, đường nâu, bột ớt và thì là với nhau trong một cái bát; Xoa đều trên Brisket. Đặt Brisket vào một túi nhựa lớn, có thể nối lại; Làm lạnh trong 30 phút đến qua đêm.
Dotdash Meredith Food Studios
Khi sẵn sàng để nấu, chuẩn bị nước sốt nướng: Nước sốt nướng, nước, nước sốt Worrouershire và khói lỏng với nhau ở dưới cùng của nồi nấu chậm.
-
Hủy bỏ Brisket ra khỏi tủ lạnh và lấy ra khỏi túi. Đặt thịt ức trong nước sốt trong nồi nấu chậm và sắp xếp hành tây trên đầu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nấu ở mức thấp cho đến khi thịt ức rất mềm, 6 đến 7 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nghỉ ngơi 10 phút trước khi cắt hoặc băm nhỏ; Ăn kèm với nước sốt từ nồi nấu chậm.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 342 | Calo |
| 16g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 342 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 3521mg | 153% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 557mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Nêm khoai tây với một cú đá! Tuyệt vời cho những người yêu cà ri. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 6 khoai tây...
Điều gì có thể tốt hơn với nhau hơn bia và thịt? Bia giúp làm cho món nướng này ẩm, mọng nước và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục...
Một sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị để kích thích ngay cả những khẩu vị sành điệu nhất! Một loại nước sốt cà chua cay phục vụ ở nhiệt độ phòng trên mì ống nóng và phủ phô mai feta. Phô mai dê...
Hãy đi đầu đầu tiên vào món mì ống một nồi này, đầy đủ mọi thứ phong phú và kem! Gia đình bạn sẽ thích bữa tối trong tuần này, và bạn sẽ thích bạn có thể làm được nhanh như thế nào! Thời gian chuẩn...
Chili Coca-Cola này là công thức của tôi và nó đã giành được hơn 12 lần nấu ăn ớt, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ. Nó là một món bít tết trung bình và ớt đậu tương tự như ớt của bít tết - nhưng...