Cook Brisket trong một crockpot với công thức tuyệt vời và rất dễ dàng này, điều tuyệt vời trong những ngày thực sự bận rộn đó. Công thức có thể được tăng lên cho một nhóm lớn hoặc thu nhỏ cho 2 người. Nó làm tôi nhớ đến mùa hè ở Texas.
Thành phần
BRISKET RUB:
3 muỗng canh paprika hun khói
2 muỗng hạt tiêu đen xay
2 muỗng canh muối kosher
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 pounds thịt bò
Nước xốt thịt quay:
cốc nước sốt nướng
Nước (Tùy chọn)
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
muỗng cà phê hương vị khói chất lỏng
hành tây, cắt thành vòng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Chuẩn bị chà chà: Trộn ớt bột, hạt tiêu, muối, đường nâu, bột ớt và thì là với nhau trong một cái bát; Xoa đều trên Brisket. Đặt Brisket vào một túi nhựa lớn, có thể nối lại; Làm lạnh trong 30 phút đến qua đêm.
Dotdash Meredith Food Studios
Khi sẵn sàng để nấu, chuẩn bị nước sốt nướng: Nước sốt nướng, nước, nước sốt Worrouershire và khói lỏng với nhau ở dưới cùng của nồi nấu chậm.
-
Hủy bỏ Brisket ra khỏi tủ lạnh và lấy ra khỏi túi. Đặt thịt ức trong nước sốt trong nồi nấu chậm và sắp xếp hành tây trên đầu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nấu ở mức thấp cho đến khi thịt ức rất mềm, 6 đến 7 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nghỉ ngơi 10 phút trước khi cắt hoặc băm nhỏ; Ăn kèm với nước sốt từ nồi nấu chậm.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 342 | Calo |
| 16g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 342 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 3521mg | 153% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 557mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một loạt các loại rau theo mùa có thể được sử dụng trong công thức này. Thời gian chuẩn bị là 15 phút. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của Hiệp...
Có lẽ một trong những món cá Mexico nổi tiếng nhất, công thức cá hồng này đến từ thị trấn Seacoast xinh đẹp mà nó được đặt tên. Sử dụng cá hồng hoặc cá đá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35...
Nước sốt Diavolo cay này với tôm và sò điệp được phục vụ tốt nhất với mì ống ngôn ngữ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 4 muỗng canh...
Chúng dễ làm thịt viên được nướng trong một xi -rô cây phong ngọt ngào và rối rắm và sốt mù tạt. Phục vụ trên gạo, mì hoặc khoai tây nghiền cho bữa ăn trong tuần không căng thẳng. Một lựa chọn tuyệt...
Công thức BBQ Ribs này có thể khác với những người khác mà bạn đã thử, nhưng đối với các sườn siêu mềm, hãy thử! Lạc, sườn thịt lợn kiểu đồng quê được đun sôi trong nước dày dạn cho đến khi mềm, sau...