Những tacos barbacoa này được đóng gói với thịt bò vụn khói hoàn toàn mềm. Các loại gia vị như thì là bổ sung cho ớt, trong khi lá oregano và vịnh thêm một trái đất cho công thức này.
Thành phần
2 cà chua mận chín
1 củ hành trắng nhỏ, quý
2 tép tỏi, bóc vỏ
4 quả ớt Chipotle trong nước sốt Adobo
3 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 (3 pound) thịt bò thịt nướng, cắt thành các khối có kích thước 6-bình thường
2 muỗng canh dầu ô liu
1 ly nước
1 muỗng canh đường nâu nhạt
2 muỗng cà phê oregano khô
3 lá Vịnh tươi
1 muỗng nước cốt chanh
bánh ngô, ấm
2 quả bơ chín, bóc vỏ, rỗ và thái lát
Băng củ cải, cắt mỏng
2 muỗng canh rau mùi tươi, hoặc nếm thử
Hướng
-
Đun nóng một cái chảo gang lớn trên cao trung bình. Sắp xếp toàn bộ cà chua, hành (mặt cắt xuống) và tỏi trong chảo khô trong một lớp duy nhất, làm việc theo lô nếu cần. Nấu, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi tất cả các mặt, khoảng 6 phút cho tỏi và khoảng 12 phút cho hành tây và cà chua.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Chuyển rau từ thiện vào máy xay và thêm ớt chipotle. Xử lý cho đến khi trơn tru, khoảng 1 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Khuấy muối, bột ớt, thì là và hạt tiêu đen với nhau trong một bát nhỏ; Mùa thịt bò đều với hỗn hợp muối.
-
Làm nóng dầu trong lò Hà Lan trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò theo mẻ và nấu, thỉnh thoảng quay, cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 3 phút mỗi bên. Chuyển thịt bò nâu sang một tấm lớn.
Dotdash Meredith Food Studios
Đổ nước vào lò Hà Lan và cạo bất kỳ bit màu nâu nào từ đáy chảo. Khuấy trong hỗn hợp hành tây-tomato, đường nâu, oregano và lá nguyệt quế. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa.
-
Nestle thịt bò trở lại vào nồi và đậy nắp. Thỉnh thoảng nấu ăn, khuấy và làm lại thịt bò (cứ sau 20 đến 30 phút), cho đến khi thịt bò mềm và dễ dàng kéo ra với một cái nĩa, 1 giờ 45 phút đến 2 giờ 15 phút. Loại bỏ lá nguyệt quế và loại bỏ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Loại bỏ thịt bò từ lò Hà Lan, đặt trên thớt; Thịt bò Shred sử dụng 2 dĩa.
Dotdash Meredith Food Studios
Trả lại thịt bò cho lò Hà Lan, thêm nước cốt chanh và khuấy để kết hợp.
Phục vụ trong bánh ngô với bơ, củ cải và rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 771 | Calo |
| 56g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 771 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 56g | 72% |
| Chất béo bão hòa 19g | 93% |
| Cholesterol 161mg | 54% |
| Natri 1146mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Protein 43g | |
| Kali 1124mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Tôm hùm Newburg rất phong phú và ngon miệng với những miếng tôm hùm trong nước sốt kem buttery sherry. Phục vụ trên những lát bánh mì nướng bơ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...
Đây là những chiếc bánh quy mềm tuyệt đẹp với bề ngoài tuyệt đẹp, màu nâu, giòn, bejeweled với các tinh thể muối. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 giờ 50 phút...
Các thực phẩm trong công thức dễ dàng này là sức mạnh của dinh dưỡng. Tại sao công thức này tốt cho bạn: chất chống oxy hóa cao trong cà chua, ngô và đậu; Sợi cao trong đậu; Ít chất béo (20% lượng...
Nấu sườn kiểu đồng quê trên vỉ nướng với công thức dễ dàng này. Đã được sửa chữa trong một thời gian dài và không bao giờ có khiếu nại; Họ chỉ giữ Comin 'trở lại để biết thêm. Thời gian chuẩn...
Công thức này ngọt nhưng đầy hương vị và gia vị ... rất tuyệt với nồi nướng hoặc gà nướng ... yum yum Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 4...