Súp rau nấu chậm ngon với gà tây và đậu lăng. Rất đất và thịnh soạn. Phục vụ một mình hoặc với bánh mì tự làm cho một bữa ăn mùa thu ngon miệng.
Thành phần
1 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ
cốc thái hạt lựu hành tây
4 cốc nước, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu với nước trái cây
2 Khoai tây trung bình, bóc vỏ và khối
2 cà rốt trung bình, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ trung bình, xắt nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 chén đậu lăng khô
1 cốc bông cải xanh xắt nhỏ
1 chén ngô đông lạnh
Cup Molasses
4 lá Bay
3 khối thịt bò Bouillon
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy gà tây mặt đất trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Chuyển sang bếp chậm.
Thêm 4 cốc nước, cà chua thái hạt lựu với nước trái cây, khoai tây, cà rốt, ớt chuông, cần tây, đậu lăng, bông cải xanh, ngô đông lạnh, mật đường, lá nguyệt quế, khối bouillon, húng quế, muối và hạt tiêu.
Nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ hoặc trên cao trong 5 đến 6 giờ, thêm tối đa 2 cốc nước tùy thuộc vào mức độ dày bạn muốn súp.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng thịt bò xay thay vì gà tây, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 302 | Calo |
| 5g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 302 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 842mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 51mg | 257% |
| Canxi 113mg | 9% |
| Sắt 6mg | 35% |
| Kali 1055mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một phiên bản dễ dàng, lành mạnh hơn của một Joe cẩu thả mà gia đình sẽ yêu thích! Bạn có thể phục vụ với Endives thay vì bánh hamburger. Sử dụng bất kỳ loại phô mai nào bạn thích. Thời gian...
Mẹ tôi thường làm chiếc bánh pizza này; Cô ấy không nấu ăn nhiều nên bạn biết điều đó thật dễ dàng! Và nó có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Salad bông cải xanh này với quả nam việt quất khô và thịt xông khói giòn là tuyệt vời cho các cuộc tụ họp gia đình. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ...
Nhà hàng của Galatoire ở New Orleans, La. Trong khu phố Pháp đã chia sẻ công thức này. Đó là món ngon nhất chúng tôi từng nếm và tôi biết bạn cũng sẽ thích nó. Trang trí cạnh của tấm với trứng luộc...
Zoodles (mì zucchini) là tất cả những cơn thịnh nộ và tôi tiếp tục tìm kiếm những cách mới để chuẩn bị chúng. Tôi quyết định kết hợp tình yêu của tôi với Salad Hy Lạp với Zoodles và đưa ra công thức...