Đây là bữa sáng đặc biệt hoàn hảo cho hai người. Tôi hy vọng bạn thích nó nhiều như chúng tôi!
Thành phần
2 lòng đỏ trứng
1 muỗng canh nước chanh
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
Teaspoon đường trắng
116 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 nhúm muối
1 Pinch Ground Black Pepper
Bơ, tan chảy
muỗng cà phê giấm trắng
4 quả trứng
2 Buffins tiếng Anh, Tách
1 muỗng bơ
4 ounce cá hồi hun khói, cắt lát mỏng
Hướng
Đổ đầy đáy của nồi hơi đôi vào giữa với nước. Hãy chắc chắn rằng nước không chạm vào chảo trên cùng. Đun sôi nhẹ nhàng. Đánh trứng trứng, nước chanh, mù tạt, đường, nước sốt Worrouershire, muối và hạt tiêu với nhau ở trên cùng của nồi hơi đôi. Thêm bơ tan chảy 1 hoặc 2 muỗng cùng một lúc, đánh liên tục cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Hủy bỏ từ nhiệt và che Hollandaise.
Đổ đầy một cái chảo lớn với 3 inch nước và đun nhỏ lửa nhẹ nhàng. Thêm giấm. Chạn một quả trứng vào một cái bát nhỏ sau đó nhẹ nhàng nhét trứng vào nước sôi, giữ bát ngay phía trên mặt nước. Lặp lại với trứng còn lại. Nấu trứng cho đến khi lòng trắng cứng và lòng đỏ đã dày lên nhưng vẫn mềm ở các trung tâm, 2 1/2 đến 3 phút.
Lấy trứng ra khỏi nước bằng một cái muỗng có rãnh, nhét lên khăn bếp để loại bỏ nước thừa và đặt lên một cái đĩa ấm.
Bánh mì nướng và bơ bánh nướng xốp tiếng Anh. Chia giữa hai tấm và trên cùng với cá hồi hun khói. Đặt trứng luộc lên trên và phủ với nước sốt hollandaise.
Ghi chú của Cook:
Bánh mì tròn thay thế cho bánh nướng xốp Anh, nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 858 | Calo |
| 70g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 858 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 70g | 89% |
| Chất béo bão hòa 38g | 191% |
| Cholesterol 727mg | 242% |
| Natri 1295mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 199mg | 15% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 274mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi làm những thứ này vào đêm hôm trước và nướng chúng vào buổi sáng. Gia đình và bạn bè của tôi không thể tránh xa họ. Họ rất ẩm và giàu có. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian...
Những chiếc bánh này không quá dày, không quá mỏng, nhưng mềm, nhẹ, bơ và ngon. Bất cứ ai cũng có thể thêm nước vào hỗn hợp bánh kếp đóng hộp, nhưng bạn tốt hơn thế! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Dễ dàng, điều trị bữa sáng thô giá cả phải chăng. Hạt Chia "Cháo" này rất ngon. Top với trái cây tươi yêu thích của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời...
Bánh quy chuối làm hài lòng đám đông được làm từ đầu đã sẵn sàng trong vài phút. Một vòng xoắn thú vị trên bánh kếp thông thường. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15...
Đây là một công thức bánh quế dễ dàng không có trứng. Ai biết bạn có thể làm bánh quế mà không cần trứng, baking soda, bột nở, bơ sữa, v.v. Bạn chỉ cần một số ít các thành phần cho những chiếc bánh...