Công thức nhanh này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết bánh mì cũ. Ăn uống với rượu vang và một món salad phụ tốt cho một bữa ăn kiểu quán rượu. Đối với một lựa chọn ăn chay, những lát táo Granny Smith thay thế và phô mai cheddar cũ cho cá hồi và phô mai kem hun khói. Bạn có thể thay thế gia vị Ý cho Herbes de Provence, nếu muốn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ bánh mì kiểu nghệ thuật nào thay cho bánh mì Pháp.
Thành phần
2 quả trứng
1 muỗng sữa
1 Pinch Herbes de Provence, hoặc để nếm thử
2 muỗng bơ
4 lát bánh mì Pháp ngày cũ
cốc lá rau bina tươi, hoặc để nếm thử
kem phô mai
4 ounce cá hồi hun khói, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đánh trứng, sữa và thảo mộc de Provence cùng nhau trong một cái bát nông.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Làm việc theo lô, nhúng bánh mì vào hỗn hợp trứng, chuyển một lần để phủ hoàn toàn bánh mì. Chuyển bánh mì phủ sang chảo được chuẩn bị và nấu bơ nóng cho đến khi vàng, 1 đến 2 phút mỗi bên. Chuyển bánh mì nướng sang một tấm lót giấy. Lặp lại với các lát bánh mì còn lại.
Nấu và khuấy rau bina trong cùng một chảo cho đến khi hơi héo, 1 đến 2 phút.
Trải kem phô mai lên 2 lát bánh mì nướng. Trên cùng với rau bina và cá hồi hun khói, và đặt những lát bánh mì còn lại lên trên.
Dinh dưỡng:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần bột trứng. Số lượng thực tế của bột trứng tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 613 | Calo |
| 41g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 613 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 52% |
| Chất béo bão hòa 23g | 113% |
| Cholesterol 294mg | 98% |
| Natri 1147mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 128mg | 10% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 370mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức gia đình dễ làm và có vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ Bắp cải đầu...
Một món salad Waldorf nhẹ tuyệt vời mà không có mayo. Hương vị của táo, quả óc chó và nho khô rất sạch sẽ và tươi. Nó không bao giờ thất bại để làm hài lòng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời...
Hamantaschen truyền thống, ngọt ngào cho ngày lễ của người Do Thái ở Purim. Nếu bạn không có đủ độ trễ, hãy sử dụng mứt mâm xôi, bảo quản mơ hoặc một sự lây lan sô cô la-hazelnut (như Nutella). Thời...
Một loại xà lách coleso 'không-mayo' sắc nét tuyệt vời cho potlucks. Tôi đã sử dụng đậu phộng rang mật ong và đã sử dụng hạt hướng dương. Đậu phộng rang mật ong có hương vị tuyệt vời trong...
Món salad này đã được gia đình yêu thích trong nhiều năm. Ngay cả những người thường không thích món salad cũng ngạc nhiên bởi họ thưởng thức món ăn này nhiều như thế nào. Đây là một người chiến...