Bữa trưa

Salad đậu lăng Ý

Thời gian nấu: 75
Phần: 4

Salad này hoạt động như một bữa trưa hoàn hảo hoặc món ăn phụ cho bữa tối. Hương vị Ý kết hợp đẹp mắt trong miệng của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 4 cốc nước

  • 1 chén đậu lăng khô, rửa sạch

  • 4 ounce phô mai mozzarella tươi

  • 4 ounces lát mỏng prosciutto

  • 1 bó húng quế tươi, lá bị tước khỏi thân cây

  • Cup balsamic vinaigrette thay đồ, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Đun sôi nước trong nồi; Thêm đậu lăng. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, khoảng 35 phút. Để ráo nước và làm mát đến nhiệt độ phòng.

  2. Chia đậu lăng giữa 4 đĩa salad; Lớp với lát phô mai mozzarella, prosciutto và húng quế tươi. Rưới Vinaigrette balsamic trên mỗi món salad.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

435 Calo
19g Mập
39g Carbs
29g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 435
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 43mg 14%
Natri 911mg 40%
Tổng số carbohydrate 39g 14%
Chế độ ăn kiêng 15g 52%
Tổng số đường 4g
Protein 29g
Vitamin C 7mg 33%
Canxi 300mg 23%
Sắt 7mg 38%
Kali 752mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad rau bina cay cay

Giữa vị ngọt của cam quýt và quả hồ đào gia vị cayenne, hương vị bùng nổ trong mỗi miếng món salad này. Trên hết với nước sốt mù tạt năm gia vị Trung Quốc để thực sự làm cho vị giác của bạn hạnh...

Bánh sandwich salad bơ kiểu trứng

Một chiếc bánh sandwich salad trứng mà không có trứng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 bánh sandwich Thành phần Cup Mayonnaise không có trứng 2 hành lá...

Salad lựu Giáng sinh

Tôi thích trộn phô mai và trái cây trong món salad! Salad này không chỉ ngon, nó có đầy đủ các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa tuyệt vời từ hạt lựu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian...

Salad dưa chuột Hàn Quốc

Món salad dưa chuột Hàn Quốc này với tỏi và mảnh ớt đỏ Hàn Quốc cay được phục vụ ướp lạnh cho một món ăn ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ...

Vanilla crescents với nutella hazelnut lây lan

Từ Balkan đến đồng bằng vĩ đại của Trung Âu, bạn có thể tìm thấy những chiếc bánh quy Giáng sinh truyền thống này trong hình mặt trăng lưỡi liềm. Dễ dàng thực hiện, những chiếc bánh quy này thậm chí...