Bữa trưa

Salad mì ống Hy Lạp với tôm, cà chua, zucchini, ớt và feta

Thời gian nấu: 82
Phần: 6

Bữa ăn ngoài trời lý tưởng: Salad mì ống chính đầy màu sắc này đầy đủ protein, rau và hương liệu đậm. Đối với hương vị tươi và kết cấu cao điểm, ném salad ngay trước khi phục vụ. Đóng gói băng vào một cái lọ và các thành phần salad trong túi kéo có kích thước gallon. Khi sẵn sàng để phục vụ, rưới vào nước sốt, đóng túi và vắt khắp cho đến khi mặc quần áo hoàn toàn phủ salad. Đổ vào một bát phục vụ.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
17 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 22 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

Dijon Vinaigrette

  • giấm rượu vang

  • 2 muỗng canh mù tạt dijon dijon

  • 1 tỏi tép lớn, băm nhỏ

  • Nhúm muối lớn

  • Hạt tiêu đen, để nếm thử

  • cốc dầu ô liu thêm dịch

Salad mì ống

  • 2 zucchini trung bình, cắt mỏng theo chiều dọc

  • 1 hạt tiêu màu vàng trung bình, giảm một nửa theo chiều dọc, hạt giống

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • Hạt tiêu đen và muối, để nếm thử

  • 1 gallon nước

  • 2 muỗng canh muối

  • Vỏ mì ống 1 pound trung bình

  • Tôm nấu chín 1 pound, giảm một nửa theo chiều dọc

  • 8 ounce cà chua anh đào, giảm một nửa

  • Cup xắt nhỏ, ô liu kalamata ret

  • 1 cốc phô mai feta crumbled

  • hành tây nhỏ màu đỏ, cắt thành xúc xắc nhỏ

  • 2 muỗng cà phê oregano khô

Hướng

  1. Để làm cho vinaigrette, đánh vào giấm rượu gạo, mù tạt, tỏi, nhúm muối và hạt tiêu; Từ từ đổ vào 2/3 chén dầu ô liu, đánh liên tục. Đổ vào một cái lọ với một nắp bó sát để vận chuyển nó đến buổi dã ngoại.

  2. Điều chỉnh giá đỡ lò đến vị trí cao nhất và biến gà thịt trên cao. Toss zucchini và ớt chuông với 2 muỗng canh dầu ô liu và muối và hạt tiêu cho nếm, và sắp xếp trên một tấm nướng lớn với các mặt. BROIL cho đến khi màu nâu, 8 đến 10 phút, biến lát zucchini và nửa hạt tiêu một lần. Đặt sang một bên trong một cái bát lớn để làm mát, sau đó cắt thành các mảnh có kích thước cắn.

  3. Mang 1 gallon nước và 2 muỗng muối để đun sôi. Thêm mì ống; Đun sôi bằng thời gian gói, cho đến khi chỉ mềm. Để ráo nước (không rửa sạch) và đổ vào tấm nướng. Đặt sang một bên để nguội.

  4. Đặt rau, mì ống và các nguyên liệu còn lại (trừ mặc quần áo) vào bát hoặc túi kéo có kích thước gallon (có thể được làm lạnh trong vài giờ). Khi sẵn sàng để phục vụ, thêm băng; Ném vào áo khoác.

Lời khuyên

Bản quyền 2005 USA Cuối tuần và chuyên mục Pam Anderson. Đã đăng ký Bản quyền.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

802 Calo
46g Mập
66g Carbs
34g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 802
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 46g 59%
Chất béo bão hòa 12g 58%
Cholesterol 185mg 62%
Natri 3398mg 148%
Tổng số carbohydrate 66g 24%
Chế độ ăn kiêng 4G 16%
Tổng số đường 6g
Protein 34G
Vitamin C 57mg 287%
Canxi 303mg 23%
Sắt 6mg 32%
Kali 630mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cannellini salad tôm

Một món salad ướp lạnh của thận trắng (Cannellini) và tôm với một món ăn mặc kest. Điều này có thể được ăn ngay lập tức, nhưng tốt nhất khi được làm lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm. Thời gian chuẩn...

Salad Waldorf mùa thu

Một món salad trái cây mùa thu được làm bằng sữa chua thay vì mayonnaise thông thường. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...

Sandwich đậu phụ lây lan

Đây là một loại bánh sandwich chay yêu thích được làm bằng đậu phụ. Nó làm cho một chiếc bánh sandwich tuyệt vời, hoặc bạn có thể ăn nó với bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 8...

Sandwich bánh mì nướng chay mùa xuân

Các hương vị tươi và rực rỡ của mùa xuân tỏa sáng qua bánh sandwich này được làm bằng phô mai kem, củ cải, arugula và cà chua. Đó là một bữa trưa nhanh chóng, dễ dàng và lành mạnh. Thời gian chuẩn...

Salad mì ống phô mai và hồ đào

Món salad này trở nên tốt hơn khi ngồi lâu hơn. Nó rất nghiện và tự kiểm soát rất nhiều để ngừng ăn. Hãy tin tôi rằng tôi đã thấy nó xảy ra ở nhiều bên. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 10...