Cá thu hun khói nhúng này rất ngon! Một người bạn bắt cá thu Tây Ban Nha ở Nam Florida và phi lê nó cho chúng tôi. Anh ấy cung cấp nó, và chúng tôi dành cả ngày để hút 10 pound cá. Chúng tôi hút bụi những gì chúng tôi không cần và đóng băng cho sau này. Nó giữ rất tốt trong nhiều tháng trong một tủ đông. Bao lâu? Chúng tôi không biết, bởi vì chúng tôi làm cho việc nhúng này thường xuyên như vậy! Không thể tìm thấy cá thu hun khói? Có những video YouTube dạy bạn cách hút thuốc của riêng bạn! Phục vụ với một loại bánh quy, bánh mì nướng, cần tây và cà rốt.
Thành phần
3 Hunpish Cá thu Tây Ban Nha, da và xương bị loại bỏ
1 chén mayonnaise dầu ô liu (như Hellman's)
Cúp sốt cà chua
1 hạt tiêu Chipotle trong nước sốt adobo, chất lỏng dành riêng
hành tây đỏ, xắt nhỏ
1 muỗng canh rau mùi
1 quả chanh nhỏ, nước ép
2 muỗng cà phê muối biển mịn (như Alessi)
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đặt cá thu, mayonnaise, sốt cà chua, hạt tiêu Chipotle với 1 muỗng cà phê sốt adobo, hành tây, rau mùi, nước chanh, muối biển và hạt tiêu vào một bộ xử lý thực phẩm và chế biến cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
Chuyển hỗn hợp vào hộp nhựa có nắp và làm lạnh cho đến khi được làm lạnh hoàn toàn, 1 đến 2 giờ. Phục vụ.
Lời khuyên
Xin vui lòng sử dụng các giống khác ngoài mayonnaise, muối hoặc rau mùi được liệt kê. Đây là những gì chúng tôi thích.
Bộ xử lý thực phẩm cho đến nay là cách nhanh nhất để làm công thức này, nhưng nếu bạn không có, bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố. Chỉ cần thêm các thành phần ướt trước, sau đó là cá, và sau đó là các thành phần còn lại. Hãy nhớ cạo xuống hai bên thường xuyên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 24g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 870mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 10mg | 51% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 317mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi chuẩn bị loại cocktail tôm sảng khoái này cho gia đình tôi rất nhiều trong những ngày hè nóng nực. Là một gia đình Mexico, chúng tôi luôn thêm nước sốt nóng Mexico (như Valentina hoặc Tapatio) và...
Đây là một món khai vị bruschetta ớt đỏ nhanh và dễ dàng, có nhiều màu sắc và ngon miệng. Bạn sẽ nhận được lời khen. Các con trai của tôi nuốt chửng điều này trong vài phút! Thời gian chuẩn bị: 5...
Hamburger Dip lấy cảm hứng từ Mexico này có lượng gia vị phù hợp và tạo ra nhiều cho đám đông. Phục vụ nhúng nhúng này vào chip nacho với kem chua và jalapeO bổ sung, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị...
Thịt xông khói, cà chua và rau mùi tây chỉ thêm một chút xoắn cho trứng tăm thông thường. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12...
Đây là một công thức khởi động Hy Lạp cũng được ăn dưới dạng ouzo 'meze' (đồ ăn nhẹ). Đó là một món ăn ngon mà tôi chỉ thử trong các nhà hàng nhưng khi tôi cố gắng làm nó ở nhà, tôi phát hiện...