Cả gia đình tôi hoàn toàn yêu thích những chiếc bánh này với những chiếc Joes cẩu thả. Chúng giữ hình dạng của họ và không bị sụp đổ khi kết hợp với 'sự ngon miệng' của những con sloppy. Tôi sẽ không mua bánh sandwich một lần nữa. Họ không thể so sánh với những điều này.
Thành phần
1 cốc sữa (70 đến 80 độ F)
tách đường
2 muỗng bơ, làm mềm
thìa muối
1 chén bột bánh mì
1 quả trứng, đánh bại
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
2 cốc bột bánh mì
1 muỗng bơ hoặc bơ thực vật, tan chảy
Hướng
Kết hợp sữa, đường, bơ và muối trong nồi nhỏ trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi bơ tan chảy. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội đến ấm.
Kết hợp 1 chén bột bánh mì, trứng, men và hỗn hợp sữa trong bát của một máy trộn đứng được trang bị một móc bột; Đánh bại ở tốc độ thấp nhất trong 1 phút. Để nghỉ 5 đến 10 phút. Thêm 2 3/4 chén bột bánh mì; Trộn với tốc độ tiếp theo đến mức thấp nhất cho đến khi bột làm sạch các mặt của bát và dính vào móc bột, khoảng 2 phút.
Đặt trong bát bôi trơn nhẹ, đậy nắp và để nâng cao ở nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi (khoảng 1 giờ).
Bật bột ra trên bề mặt bột nhẹ, đấm xuống để thoát ra khỏi bong bóng không khí và tạo hình thành cuộn, đặt cuộn lên 2 tấm nướng mỡ nhẹ. Che bằng giấy sáp và để tăng thêm 45 phút đến 1 giờ.
Chải ngọn bánh với bơ tan chảy. Che và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, 10 đến 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 150 | Calo |
| 4g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 150 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 157mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 72mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Salad gà này được mặc với một món mayonnaise lemony và phục vụ trên lá rau diếp giòn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ...
Trải bánh sandwich đậu xanh này vào cuộn nguyên hạt thô hoặc bánh mì pita và phục vụ với rau diếp và cà chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 3 Thành phần 1 (15,5 ounce...
Tôm với cần tây xắt nhỏ, hành tây, trứng luộc, cà rốt vụn và mayonnaise. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound tôm nấu chín lớn và...
Đây là một công thức trứng Deviled được lấy cảm hứng từ một công thức salad trứng Amish. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12...
Một món salad taco tươi mát với một twist rối. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò xay Teaspoon Tỏi...