Khoản hải sản tự làm ngon này là hoàn hảo để làm súp hải sản, paella, và nhiều hơn nữa.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 củ hành lớn, xắt nhỏ
1 Bunch cần tây, xắt nhỏ
4 củ cà rốt lớn, cắt thô
2 quả ớt chuông xanh lớn, xắt nhỏ
1 bó rau mùi tươi
oregano tươi
2 lá Bay
3 (1 lít) Chai nước
Pound Fish Parts (như xương, cột sống và đuôi)
2 đầu cá lớn
2 cốc nước ngao
1 muỗng cà phê nguyên hạt đen
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trên lửa vừa cao trong một kho lưu trữ lớn. Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng trong 5 phút. Thêm cần tây, cà rốt và ớt chuông và xào thêm 5 phút nữa. Khuấy trong rau mùi, oregano và lá nguyệt quế. Xào trong 2 phút nữa. Thêm nước, bộ phận cá, đầu cá, nước nghêu và hạt tiêu.
Đun sôi hỗn hợp, giảm nhiệt xuống thấp và để đun nhỏ lửa, không che, trong ít nhất 4 giờ. Tắt lửa và để nguội trong khoảng 30 phút.
Hủy bỏ các mặt hàng số lượng lớn khỏi kho bằng cách sử dụng skimmer hoặc muỗng có rãnh. Lọc cổ thông qua một bộ lọc lưới mịn vào một thùng chứa lớn, đảm bảo tất cả xương cá đã được loại bỏ. Sử dụng hoặc đóng băng để sử dụng trong tương lai.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 125 | Calo |
| 5g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 125 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 200mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 35mg | 174% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 555mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức salad khoai tây rất ngon mà tất cả chúng ta thực sự thích cho bữa tối. Tôi thích việc sử dụng kem chua trong công thức này - nó mang lại cho món salad rất nhiều kem mà không...
Vỏ đậu bắp tươi được cắt lát và phủ bằng bột ngô dày dạn, sau đó chiên cho đến khi vàng và giòn trong cổ điển miền Nam đơn giản này! Thêm một nhúm hạt tiêu cayenne mặt đất vào bột ngô cho một chút...
Đá lên macaroni và phô mai. Cách dễ dàng, nhanh chóng để sử dụng hết gà còn lại (thức ăn thừa từ gà buffalo nấu chậm trên allrecipes.com là hoàn hảo). Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Con dâu của tôi đã làm những thứ này như một sự thay thế ngon, ít chất béo cho tacos thịt bò! Đây là công thức của cô ấy, và chúng rất ngon !! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Hương vị đơn giản ... tôm nướng, được hoàn thiện trong một loại cơ bản, nhưng 'ồ, rất ngon' nước sốt tỏi và bơ. Tôi không phải là một cô gái có vỏ nhưng họ tạo ra sự khác biệt. Chọn chúng ra...