Bữa trưa

Salad khoai tây Nam Phi

Thời gian nấu: 40
Phần: 15

Công thức ngon của mẹ tôi! Thành phần bí mật làm cho món salad khoai tây này khác với tất cả những người còn lại!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
15
Năng suất:
15 phần ăn

Thành phần

  • 10 quả trứng

  • 12 khoai tây trắng trung bình có da

  • 1 hành lá xanh, băm nhỏ

  • 1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không

  • 1 cốc mayonnaise

  • 1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, cho trang trí (tùy chọn)

Hướng

  1. Đặt trứng vào chảo và phủ nước. Đun sôi và nấu trong 10 phút. Hủy bỏ trứng bằng muỗng có rãnh và đặt sang một bên để nguội. Thêm toàn bộ khoai tây vào nước và đun sôi cho đến khi một con dao dễ dàng được đưa vào, nhưng chúng không quá mềm. Để ráo nước và nguội.

  2. Gọt vỏ và cắt trứng và đặt chúng vào một bát lớn. Khuấy trong hành lá. Khi khoai tây đã nguội, gọt vỏ và chặt sau đó thêm chúng vào bát. Đổ sữa đặc vào và khuấy trong mayonnaise. Rắc Parley lên trên. Lạnh cho đến khi phục vụ. Điều này được phục vụ tốt nhất ướp lạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

412 Calo
23g Mập
43g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 15
Calo 412
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 30%
Chất béo bão hòa 5g 26%
Cholesterol 141mg 47%
Natri 218mg 9%
Tổng số carbohydrate 43g 16%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 17g
Protein 10g
Vitamin C 37mg 187%
Canxi 120mg 9%
Sắt 2mg 10%
Kali 881mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp cà chua kem (không có kem)

Thích nghi từ một công thức khác và thay đổi theo thông số kỹ thuật của tôi. Hai chúng tôi đã ăn toàn bộ công việc trong một lần ngồi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...

Sandwich cá hồi hun khói

Nhanh chóng nhưng đầy hương vị sandwich cá hồi hun khói! Ngon vào một ngày ấm áp! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 bánh sandwich Thành...

Pumpkin Spice Snickerdoodles

Bánh quy gia vị nhẹ, thoáng và ngọt. Tôi đã phát triển công thức này như một cách để thưởng thức phần còn lại của hộp bí ngô. Lưu trữ trong hộp kín. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 phút...

John GS Caesar Salad Nước sốt

Đây là biến thể của riêng tôi về món salad Caesar cổ điển, nhưng không sử dụng trứng sống để thay đồ giữ lâu hơn và không dễ dàng làm hỏng. Nó cũng có một chút piquant so với phiên bản cổ điển và sử...

Củ cải đường, Fennel và Mandarin Orange Salad

Củ cải và cam ngọt được mặc với một vinaigrette Sherry-Shallot trong món salad hương vị này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 bó củ...