Bữa trưa

Súp cà chua kem (không có kem)

Thời gian nấu: 35
Phần: 4

Thích nghi từ một công thức khác và thay đổi theo thông số kỹ thuật của tôi. Hai chúng tôi đã ăn toàn bộ công việc trong một lần ngồi.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu canola

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 muỗng tỏi băm nhỏ

  • 4 cốc cà chua đóng hộp

  • 3 lát bánh mì, hình khối

  • Cup basil nhỏ basil

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • 2 muỗng bơ

  • 2 cốc nước dùng gà

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong lò Hà Lan hoặc stockpot nặng trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm cà chua vào hỗn hợp hành tây, nghiền nát với một máy nghiền khoai tây. Khuấy bánh mì, húng quế và đường nâu vào hỗn hợp cà chua và đun nhỏ lửa cho đến khi bánh mì hoàn toàn bão hòa và bắt đầu phá vỡ, khoảng 10 phút.

  2. Đổ hỗn hợp cà chua vào máy xay không quá nửa đầy đủ; Thêm bơ. Che và giữ nắp xuống; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn. Trả lại súp xay nhuyễn cho lò Hà Lan trên lửa vừa; Thêm nước dùng và đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút. Nêm súp với muối và hạt tiêu.

Ghi chú của Cook:

Tôi khuyên bạn nên sử dụng cà chua trong nhà.

Thay thế 1 muỗng canh húng quế khô cho húng quế tươi, nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

231 Calo
14g Mập
26g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 231
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 15mg 5%
Natri 514mg 22%
Tổng số carbohydrate 26g 9%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 11g
Protein 4G
Vitamin C 26mg 128%
Canxi 122mg 9%
3mg sắt 18%
Kali 533mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad gạo nâu nutty

Salad gạo lạnh ngon này có hương vị tuyệt vời của gạo lức, rau tươi và hạnh nhân thô băm nhỏ. Điều này đã thay thế các món salad dã ngoại ít chất béo, dinh dưỡng thấp trong gia đình này. Thời gian...

Salad dưa chuột

Đây là công thức mà mẹ tôi làm khi tôi còn nhỏ. Nó vẫn là một trong những mục yêu thích của tôi. Một số người bạn thêm một ít hành lá vào công thức. Những đứa trẻ của tôi và tôi không phải là người...

Salad macaroni mùa hè ngọt ngào và rối

Nhanh chóng và dễ dàng. Có vị ngon nhất khi nó ngồi một lúc trước khi phục vụ. Tôi thay đổi rau mỗi khi tôi làm nó, với bất cứ thứ gì tôi có trong tay. Cà rốt và cần tây làm việc tốt. Thời gian...

Salad khoai tây Đức nóng bỏng tôi

Ông bà của tôi thường làm điều này cho chúng tôi khi chúng tôi còn nhỏ. Việc bổ sung Escarole thêm một hương vị tuyệt vời cho thịt xông khói, khoai tây và trứng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...

Andreas bông cải xanh

Đây là một bước ngoặt tốt đẹp trên Slaw truyền thống và là một phần đệm tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn mùa hè nào! Điều này có thể dễ dàng được nhân đôi để đưa vào một potluck. Thời gian chuẩn bị: 20...