Sữa đậu tương là một sự thay thế lành mạnh cho sữa bò. Đậu nành bao gồm protein, carbohydrate, chất béo, chất xơ và một loạt các chất phytonutrients, và đã được biết là giúp giảm cholesterol trong máu, do đó thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Cũng tốt cho những người không dung nạp đường sữa.
Thành phần
1 cốc đậu nành khô
2 Lít nước
1 lá pandan
1 lát rễ gừng tươi
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
cốc đường trắng
Hướng
Ngâm đậu qua đêm trong nước. Để ráo nước, rửa sạch, và loại bỏ nước. Kết hợp đậu ngâm với 2 lít nước ngọt. Trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, chế biến đậu với nước cho đến khi mịn.
Lọc vào một cái chậu qua một lớp hai lớp cheesecloth, hoặc một cái rây tốt. Thêm lá pandan hoặc gừng, và đường để nếm. Đun sôi sữa đậu nành trong 15 phút. Khuấy thường xuyên để ngăn chặn da hình thành. Hủy bỏ lá pandan hoặc gừng, sau đó hương vị với vani. Khuấy đường để nếm. Làm mát đến nhiệt độ phòng, sau đó làm lạnh.
Ghi chú
Lá pandan, gừng và vani là tùy chọn, nhưng chúng giúp ngụy trang hương vị đậu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 309 | Calo |
| 11g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 309 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 11mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 160mg | 12% |
| Sắt 9mg | 47% |
| Kali 981mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Lắc protein cao này được đóng gói với axit béo omega-3 có thể được thưởng thức cho bữa sáng hoặc thay thế bữa ăn bất cứ lúc nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 1 Năng...
Chỉ có 4 thành phần để làm cho sinh tố 'gầy' này rất gợi nhớ đến cốc bơ đậu phộng nổi tiếng. Đầu với kem không có chất béo, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục...
Thức uống giải khát này được làm bằng dâu tây, rượu rum và soda chanh chanh pha trộn với đá cho một mùa hè tuyệt vời mát mẻ. Phục vụ: 2 Năng suất: 2 đồ uống Thành phần 1 (6 ounce) có thể đông lạnh...
Trong nhiều năm, gia đình tôi và tôi đã tìm kiếm một công thức Coquito ngon, truyền thống. Sau khi thử toàn bộ thứ lòng đỏ trứng, chỉ cần thêm các thành phần vào trứng thông thường, và những người...
Công thức máy xay sinh tố này đã được tùy chỉnh cho những người sở hữu máy trộn hiệu suất cao, mạnh mẽ, chẳng hạn như Vitamix hoặc Blendtec. Những chất lỏng hỗn hợp ma sát này; Do đó, kết quả được...