Sữa đậu tương là một sự thay thế lành mạnh cho sữa bò. Đậu nành bao gồm protein, carbohydrate, chất béo, chất xơ và một loạt các chất phytonutrients, và đã được biết là giúp giảm cholesterol trong máu, do đó thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Cũng tốt cho những người không dung nạp đường sữa.
Thành phần
1 cốc đậu nành khô
2 Lít nước
1 lá pandan
1 lát rễ gừng tươi
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
cốc đường trắng
Hướng
Ngâm đậu qua đêm trong nước. Để ráo nước, rửa sạch, và loại bỏ nước. Kết hợp đậu ngâm với 2 lít nước ngọt. Trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, chế biến đậu với nước cho đến khi mịn.
Lọc vào một cái chậu qua một lớp hai lớp cheesecloth, hoặc một cái rây tốt. Thêm lá pandan hoặc gừng, và đường để nếm. Đun sôi sữa đậu nành trong 15 phút. Khuấy thường xuyên để ngăn chặn da hình thành. Hủy bỏ lá pandan hoặc gừng, sau đó hương vị với vani. Khuấy đường để nếm. Làm mát đến nhiệt độ phòng, sau đó làm lạnh.
Ghi chú
Lá pandan, gừng và vani là tùy chọn, nhưng chúng giúp ngụy trang hương vị đậu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 309 | Calo |
| 11g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 309 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 11mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 160mg | 12% |
| Sắt 9mg | 47% |
| Kali 981mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Một thức uống giải khát vào một ngày nóng. Phục vụ trên băng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 cốc nước cốt chanh 5 cốc nước cốc đường...
Rất dễ dàng và trái cây và những đứa trẻ thích nó. Sử dụng nước cốt dừa, chuối và dâu tây đông lạnh cắt giảm bất kỳ vị đắng nào từ cải xoăn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...
Một trong những raves mới nhất là cà phê đánh bông. Chúng tôi đang bị khóa vì coronavirus nên tôi dành nhiều thời gian để chơi các trò chơi và hương vị cà phê đánh bông này. Đây là sáng tạo mới nhất...
Một ly sinh tố ổi ngon lành làm từ trái cây nhiệt đới và sữa chua phong. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 sinh tố Thành phần 1 quả lựu lớn, hạt giống 1 cốc...
Công thức này đã đến với tôi vào một buổi tối trong một cơn bão vào một đêm hè tháng 6 ... xin vui lòng chia sẻ niềm đam mê ... và một số phản hồi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...