Bữa sáng

Soyrizo, Egg và Veggie Hash

Thời gian nấu: 25
Phần: 4

Bữa sáng đáng yêu, ngon miệng đầy đủ các nguyên liệu lành mạnh. Tôi thích thêm trứng của mình quá dễ dàng và chỉ nhẹ nhàng gấp vào sorizo ​​cho đến khi nấu chín hoàn toàn nhưng bạn có thể nấu trứng theo bất kỳ cách nào bạn muốn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 1 cà rốt trung bình, băm nhỏ

  • 1 zucchini trung bình, băm nhỏ

  • 1 chén rau bina xắt nhỏ

  • Gói đậu nành Gói 1 (12 ounce)

  • 1 muỗng bơ, hoặc khi cần thiết

  • 4 quả trứng lớn

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

Hướng

  1. Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa và thêm dầu ô liu vào chảo nóng. Nấu hành tây, cà rốt và zucchini cho đến khi mềm nhẹ, khoảng 5 phút. Thêm rau bina xắt nhỏ và nấu trong 2 phút.

  2. Đẩy tất cả các thành phần sang một bên của chảo. Thêm chorizo ​​đậu nành và nấu cho đến khi màu nâu và nóng, thỉnh thoảng khuấy, 2 đến 4 phút.

  3. Trong khi đó làm tan chảy bơ trong một cái chảo riêng biệt trên lửa vừa và nứt trứng vào đó. Nấu cho đến khi các cạnh bên ngoài trở nên mờ đục, khoảng 1 phút. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi người da trắng được thiết lập hoàn toàn, khoảng 4 phút.

  4. Phục vụ trứng với rau xào và Soyrizo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

345 Calo
23g Mập
17g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 345
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 30%
Chất béo bão hòa 6g 32%
Cholesterol 194mg 65%
Natri 987mg 43%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 3g
Protein 21g
Vitamin C 13mg 67%
Canxi 54mg 4%
Sắt 1mg số 8%
Kali 327mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Matcha Madness

Matcha lắc này là siêu, được làm bằng các thành phần ít chất béo, được đóng gói với protein, chất chống oxy hóa và hương vị! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1...

Bánh quế bơ mềm và dễ dàng

Những chiếc bánh quế bơ sữa này rất giòn ở bên ngoài và mềm ở giữa. Tôi yêu kết quả này mang lại trong khi không phải tách trứng và dành thời gian để đánh lòng trắng trứng! Những thứ này cũng sẽ hâm...

Bột Mayan Mocha

Nhiều năm trước tôi làm việc trong một quán cà phê nhỏ. Chúng tôi đã có một hỗn hợp ca cao bột với các loại gia vị được gọi là ca cao gia vị Mexico. Trên CAN là hướng dẫn để trộn nó với Espresso để...

Patties xúc xích ăn sáng nướng tự làm

Tôi nhìn và nhìn vào cửa hàng tạp hóa cho một xúc xích ăn sáng không bao gồm đường. Đó là một cuộc tìm kiếm dài và không có kết quả, vì vậy tôi quyết định tự làm nó. Sau một vài lần thử, mang lại xúc...

Granola Paleo

Granola này siêu ngọt và siêu ngon! Rất dễ thực hiện, và rất làm đầy cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ buổi chiều nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút...