Bữa tối

Spaghetti và thịt viên không thịt

Thời gian nấu: 100
Phần: 6

Công thức spaghetti này là hoàn hảo cho những người đã chọn không ăn thịt. Hỗn hợp có thể được thực hiện trước và làm lạnh trong tối đa 24 giờ, hoặc đông lạnh đến một vài tháng cho đến khi sẵn sàng để sử dụng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

Thịt viên không thịt:

  • 2 muỗng canh nước

  • 1 muỗng ăn hạt lanh

  • (15 ounce) có thể đậu cannellini, thoát nước và rửa sạch

  • 1 cà rốt trung bình, băm nhỏ

  • Cà chua sấy khô được xắt nhỏ, đóng gói trong dầu

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • Chất thay thế thịt bò xay 1 pound (như Beyond Thịt ngoài thịt bò)

  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô

  • 1 muỗng canh Herbes de Provence

  • 1 muỗng cà phê tỏi hạt

  • 1 muỗng cà phê hành tây hạt

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

Marinara:

  • 1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua

  • 1 (15 ounce) Nước sốt cà chua

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 muỗng canh giấm balsamic

  • 1 muỗng canh Herbes de Provence

  • 2 muỗng cà phê đường trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • muỗng cà phê hành tây hạt

  • Teaspoon tỏi hạt

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 (16 ounce) Gói Spaghetti

Hướng

  1. Kết hợp nước và bữa ăn hạt lanh trong một bát nhỏ và khuấy cùng nhau cho đến khi kết hợp tốt. Đặt sang một bên và để lanh "trứng" dày lên trong 5 phút.

  2. Kết hợp đậu, cà rốt, cà chua khô và dầu ô liu với nhau trong một bộ xử lý thực phẩm; xay nhuyễn cho đến khi kết hợp tốt. Chuyển sang bát trộn và thêm trứng lanh, thay thế thịt bò, rau mùi tây, thảo mộc de provence, tỏi, hành tây, muối và hạt tiêu. Trộn tất cả mọi thứ cùng với bàn tay của bạn cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Hỗn hợp "thịt" trong 30 phút.

  3. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  4. Hình thành hỗn hợp thành các quả bóng 2 inch và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.

  5. Nướng thịt viên trong lò đã làm nóng trước trong 14 phút, chuyển qua nửa chừng. Lấy ra khỏi lò và để nghỉ ngơi trong khi bạn bắt đầu trên marinara.

  6. Kết hợp cà chua nghiền, sốt cà chua, dầu ô liu, giấm balsamic, thảo mộc de provence, đường, hành tây, tỏi và muối trong một cái chảo rộng hoặc chảo. Đun sôi trên lửa vừa cao. Thêm thịt viên, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trên nhiệt độ thấp trong ít nhất 30 phút.

  7. Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Làm khô hạn.

  8. Phục vụ nước sốt marinara và thịt viên trên mì spaghetti nấu chín.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

583 Calo
13g Mập
85g Carbs
32g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 583
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Natri 2152mg 94%
Tổng số carbohydrate 85g 31%
Chế độ ăn kiêng 12g 41%
Tổng số đường 9g
Protein 32g
Vitamin C 18mg 90%
Canxi 93mg 7%
Sắt 6mg 32%
Kali 1059mg 23%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kerrys thực sự dễ dàng ướp hạt chanh

Đây là món ướp hạt chanh yêu thích của gia đình tôi cho bít tết ribeye không xương, nhưng chúng tôi đã sử dụng nó cho ức gà, cá hồi và bất cứ thứ gì bạn có thể nướng vào một buổi tối mùa hè! Thời...

Garam masala salmon cá hồi với bơ dừa

Đây là một cách mới để kết hợp các hương vị Nam Ấn. Hãy cố gắng và có được cá hồi sông hoang dã tươi sống hoặc cá hồi sông đồng khi chúng đang vào mùa. Fresh Sockeye cũng sẽ hoạt động, sử dụng bất cứ...

Steakhouse au gratin khoai tây

Những khoai tây theo phong cách nhà hàng siêu kem và phong phú này sẽ bị ngấu nghiến nhanh. Chúng rất tuyệt vời khi thức ăn thừa nóng lên trong lò vi sóng với trứng và thịt xông khói vào ngày hôm...

Chân gà nóng

Một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm một bữa tối tuyệt vời và rẻ tiền. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 55 phút Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...

Súp súp bông cải xanh nướng

Con trai tôi, Jake đã làm món súp này với tôi và nó đã tạo ra cảm ứng ma thuật của riêng mình. Thưởng thức món súp này thịnh soạn với bông cải xanh rang tươi và hương vị tỏi kem. Phục vụ trong bát...