Đây là một công thức thịt bò đặc biệt từ đất nước của tôi thực sự ngon và có một kỹ thuật đặc biệt làm mềm thịt bò cho đến khi kết cấu giống như thịt gà. Tôm khô là một hương vị và sửa đổi tôi làm cho món ăn ban đầu. Công thức này rất dễ thực hiện, và sẽ là một hit tại các cuộc họp mặt gia đình. Hương vị thực sự tốt với gạo hấp hoặc gia vị.
Thành phần
1 pound thịt bò tròn, thái hạt lựu
2 muỗng canh dầu nấu ăn
chén tôm sấy khô, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh cỏ chanh xắt nhỏ
2 hành tây, băm nhỏ
1 cốc nước cốt dừa
cốc bột cà ri đỏ, hoặc nếm thử
3 muỗng bột nghệ
1 hạt tiêu ớt đỏ tươi, xắt nhỏ
1 bó rau mùi tươi, băm nhỏ
Hướng
Bước đầu tiên này là làm mềm thịt bò. Đặt thịt bò vào một cái chảo trung bình, và thêm nước đủ để phủ thịt. Che, và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong ít nhất một giờ. Lấy thịt bò ra khỏi nước, và đặt sang một bên.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm vào tỏi và tôm khô, và xào trong vài giây trước khi khuấy trong cỏ chanh và hành tây. Giảm nhiệt ở mức trung bình, và khuấy trong nước cốt dừa, bột cà ri đỏ, bột nghệ và hạt tiêu ớt. Trộn trong thịt bò, và phủ chảo. Đun nhỏ lửa trong 10 phút trên lửa vừa.
-
Khuấy trong rau mùi ngay trước khi phục vụ. Tiết kiệm một số rau mùi để trang trí trên đầu nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 289 | Calo |
| 30g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 289 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 39% |
| Chất béo bão hòa 13g | 67% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 343mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 14mg | 68% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 484mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt viên thịt cừu mềm với một loại nước sốt rượu vang đỏ phong phú. Nồi nấu chậm của bạn làm tất cả công việc! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Tôi đã có một sự dư thừa bí ngô phát triển trong khu vườn của tôi trong năm nay, và muốn thử một cái gì đó khác với các công thức bí ngô ngọt thông thường-đây là kết quả cuối cùng. Đó là một món ăn...
Thịt bò một nồi này Stroganoff là kem và ngon! Gia đình tôi yêu thích phiên bản đóng hộp của Ground Beef Stroganoff, nhưng chúng tôi đã loại bỏ các thực phẩm chế biến. Tôi đã tạo ra điều này vì sự...
Điều này chỉ có số lượng gia vị phù hợp. Nó rối, đẹp và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ 1 (3...
Điều gì không thích về mì ống, tôm garlicky, và thịt xông khói được bôi trong nước sốt parmesan kem? Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3...