Công thức ngon này được lấy cảm hứng từ Pizza thịt cừu cay của Bon Appetit nhưng tôi thấy rằng tôi đã thực hiện nhiều, rất nhiều sửa đổi. Đây là lý do tại sao tôi quyết định viết của riêng mình!
Thành phần
hành tây đỏ trung bình, cắt mỏng
cốc rau mùi tươi xắt nhỏ
chanh trung bình, nước ép
1 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc khi cần
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 pound mặt đất thịt cừu
1 (16 ounce) gói bột pizza, ở nhiệt độ phòng
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
1 muỗng tỏi tươi xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê paprika hun khói
1 muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 500 độ F (260 độ C).
Trộn hành tây, rau mùi và nước chanh với nhau trong một cái bát; để qua một bên. Bụi một tấm nướng với bột mì.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy thịt cừu trong cái chảo nóng cho đến khi chủ yếu nấu qua, vỡ thành những miếng nhỏ bằng mặt sau của một cái muỗng gỗ, 5 đến 6 phút.
Trong khi thịt cừu đang nấu ăn, kéo dài bột ra trên tấm nướng đã chuẩn bị cho đến khi bạn có được hình bầu dục. Để yên trong 1 phút, và kéo dài nó một lần nữa nếu nó co lại.
Nướng bột ở trung tâm của lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi phồng và chủ yếu là nấu chín, 5 đến 7 phút.
Thêm bột cà chua, tỏi, quế, thì là, ớt bột, muối và hạt tiêu vào thịt cừu nấu chín. Trộn tất cả lại với nhau và nấu cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút.
Lấy bột ra khỏi lò và chải với 1 muỗng dầu ô liu còn lại. Thêm hỗn hợp thịt cừu và phân phối đều trên lớp vỏ.
Trả pizza vào lò nướng và nướng trong 2 phút. Bật gà thịt và nướng cho đến khi lớp vỏ màu nâu vàng, lâu hơn 2 đến 3 phút.
Lấy pizza ra khỏi lò. Chuyển sang thớt và cắt thành 8 miếng. Trên cùng với hỗn hợp hành tây hành tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 317 | Calo |
| 13g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 317 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 815mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 30mg | 2% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 394mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Glaze giăm bông nhanh với hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 ly nước cốc mật ong cốc đường nâu 1...
Công thức gà dính này hóa ra cay, ngọt và có vị ngon. Nó tuyệt vời như một món khai vị hoặc là một món ăn chính được phục vụ với gạo và một loại rau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 phút...
Brie Quiche mặn này được đóng gói với những bông hoa cải xanh và những lát brie trong một quả trứng kem. Nó nhanh chóng và dễ dàng để làm và hoàn hảo cho bữa ăn trưa, bữa trưa hoặc bữa tối. Thời...
Những món tacos cá giòn với bắp cải vụn và nước sốt trắng tự làm cay rất ngon! Phục vụ với Pico de gallo tự làm và nêm vôi để vắt lên trên. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Đây là một món gạo hoang dã lấy cảm hứng từ Cajun mà tôi đã tạo ra. Nó nhanh chóng và dễ dàng, và thậm chí có thể được nấu chín trong nồi cơm điện! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...