Những món tacos cá giòn với bắp cải vụn và nước sốt trắng tự làm cay rất ngon! Phục vụ với Pico de gallo tự làm và nêm vôi để vắt lên trên.
Bạn không cần phải rời khỏi nhà để thưởng thức tacos cá hoàn hảo! Công thức Taco cá có bia này, đứng đầu với nước sốt trắng tự làm và bắp cải tươi, sẽ nhanh chóng trở thành trụ cột trong vòng quay của bạn.
Cách làm bánh taco cá
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Điều gì xảy ra trên tacos cá
Những chiếc tacos cá được xếp hạng hàng đầu này được phủ một loại nước sốt trắng tự làm (được làm bằng sữa chua, mayonnaise, nước cốt chanh, jalapeos, capers, hạt tiêu cayenne, oregano, thì là, và thì là cỏ dại) và bắp cải tươi.
Bạn cũng có thể thêm bơ, hành tây, phô mai cotija và/hoặc cà chua thái hạt lựu. Thực sự, bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích! Các tòa nhà chọc trời giới hạn.
Cá tốt nhất cho cá tacos cá
Chúng tôi yêu thích những con cá tuyết cho tacos cá vì nó nhẹ và không thể sụp đổ trong quá trình rán. Các lựa chọn tuyệt vời khác bao gồm cá rô phi, cá bơn, cá mú, mahi mahi hoặc cá vược. Bất kỳ cá trắng sẽ hoạt động tốt cho công thức này.
Cách làm bánh taco cá tự làm
Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm công thức cá taco cá này tại nhà:
- Làm bột bia.
- Làm nước sốt trắng.
- Bụi cá trong bột, sau đó nhúng vào bột.
- Chiên cá cho đến khi vàng nâu.
- Phục vụ trên bánh tortillas với nước sốt và bắp cải.
Những gì để phục vụ với tacos cá
Tìm kiếm cảm hứng phục vụ? Bạn đã đến đúng nơi. Hãy thử kết hợp bữa tối của bạn với một trong những món ăn phụ hoàn hảo này cho tacos cá:
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Nước sốt rất ngon, theo một thành viên cộng đồng. Chúng tôi đã sử dụng cá bơn và xào với vôi và dầu ô liu. Đã thêm bơ vào tacos của chúng tôi. Thơm ngon!
Tacos hoàn hảo, raves Kristen Andry. Chúng tôi nhân đôi bánh tortillas sau khi làm ấm chúng mỗi lần trên một cái chảo gang và cho chúng vào lò nướng để giữ ấm. Nhân đôi chúng giúp giữ cho mọi thứ không bị sụp đổ.
Đây là công thức món taco cá của tôi, một thành viên khác trong cộng đồng cho biết. Tôi đã làm nó trong nhiều năm và đó là một trong những người chồng tôi yêu thích. Tôi sử dụng cá tuyết. Bột bia là hoàn hảo theo ý kiến của tôi và tôi hoàn toàn thích nước sốt. Tôi sử dụng bất cứ loại bia nào tôi có trong tay và chưa bao giờ gặp vấn đề gì.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
Bột bia:
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột ngô
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 cốc bia
1 quả trứng
Nước sốt trắng:
Cup sữa chua nguyên chất
Cup mayonnaise
1 vôi, nước ép
1 hạt tiêu jalapeno, băm nhỏ
1 muỗng cà phê capers băm nhỏ
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne mặt đất
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon mặt đất thì là
muỗng cà phê cỏ dại khô
Bánh cá chiên giòn:
1 Quart Oil để chiên
Viên phi lê COD 1 pound, cắt thành các phần 2 đến 3 ounce
2 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 (12 ounce) gói bánh ngô
bắp cải đầu trung bình, băm nhỏ
Hướng
-
Làm bột bia: Kết hợp bột, bột ngô, bột nở và muối trong một bát lớn. Trộn bia và trứng vào một bát riêng, sau đó nhanh chóng khuấy vào hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp với một vài cục còn lại.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm nước sốt trắng: Trộn sữa chua và mayonnaise trong một bát vừa. Dần dần khuấy trong nước cốt chanh tươi cho đến khi sự nhất quán hơi chảy. Nêm với Jalapeo, Capers, Cayenne, Oregano, Cumin và Dill.
Dotdash Meredith Food Studios
Bắt đầu cá tacos cá: Làm nóng dầu trong máy hút sâu đến 375 độ F (190 độ C).
-
Bụi cá nhẹ bằng bột mì. Để qua một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nhúng miếng cá bột vào bột bia. Để qua một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Chiên trong dầu nóng cho đến khi giòn và vàng nâu. Để ráo nước trên khăn giấy. Tortillas chiên nhẹ trong dầu nóng cho đến khi chỉ giòn, nhưng không quá giòn. Để ráo nước trên khăn giấy.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt cá rán trong bánh tortillas; Đầu với bắp cải vụn và nước sốt trắng.
Dotdash Meredith Food Studios
Ghi chú của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
409 | Calo |
19g | Mập |
43g | Carbs |
17g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
Calo 409 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 19g | 24% |
Chất béo bão hòa 3g | 14% |
Cholesterol 54mg | 18% |
Natri 407mg | 18% |
Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
Tổng số đường 5g | |
Protein 17g | |
Vitamin C 25mg | 125% |
Canxi 145mg | 11% |
Sắt 2mg | 12% |
Kali 511mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
![Gà nhét đu đủ và gạo basmati Gà nhét đu đủ và gạo basmati](/img/40872/684351-f9ae1ab56fab43eb9df482da4c704ab1.jpg)
Chồng tôi đã đưa ra công thức này để phục vụ cho Ngày Valentine. Hương vị gạo Basmati kết hợp hoàn hảo với nước sốt trái cây. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1...
![Dưa cải bắp và thịt lợn nhồi táo nướng Dưa cải bắp và thịt lợn nhồi táo nướng](/img/34673/4555202-f336d82b83a14b0583d6ba738ae8f442.jpg)
Thịt lợn và dưa cải bắp là một combo cổ điển và tôi muốn kết hợp chúng trong một món nướng. Những quả táo được thêm vào cho nhồi một hương vị trái cây mà cả gia đình tôi thích. Thời gian chuẩn bị...
![Lò nướng BBQ Lò nướng BBQ](/img/19698/748864-4f84e935ce824690a8a803bff9ae6a10.jpg)
Gà nướng lò nướng trên chip mesquite, ngay trong lò nướng của riêng bạn! Để thêm gia vị, hãy thử thêm loại ớt yêu thích của bạn khi làm nước sốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10...
![Thịt lợn Chop chảo Thịt lợn Chop chảo](/img/10771/7997103-pork-chop-skillet-cstndcrw-4x3-1-a69eca5f93aa4d46858f1a8db14668b8.jpg)
Gia đình tôi thích điều này! Rất dễ làm vì nó là một bữa ăn một món ăn. Căm thịt lợn có thể được thay thế bằng thịt gà hoặc xúc xích hun khói. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
![Súp cà rốt rang dees Súp cà rốt rang dees](/img/39703/3959191-1f16b8b710a848bc99cf1d37acdf01da.jpg)
Đây là công thức của chị dâu tuyệt vời của tôi. Nó được đóng gói đầy đủ hương vị ngon. Hứa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 9 cốc...