Tôi đã được tặng một số mayonnaise có hương vị cajun và không chắc chắn phải làm gì với nó cho đến khi tôi phát hiện ra ngô tươi tại cửa hàng tạp hóa. Tôi nghĩ rằng vị ngọt của ngô sẽ tương phản độc đáo với mayonnaise cay, và tôi đã đúng! Ăn với tôm nướng hoặc chiên, hoặc với bất kỳ món gà mùa hè nào.
Thành phần
4 tai ngô tươi
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 hẹ, băm nhỏ
1 muỗng canh dầu nho
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
4 muỗng canh Mayonnaise Cajun
1 vôi, nước ép
2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
1 quả bơ nhỏ, thái hạt lựu
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Bánh ngô và loại bỏ lụa. Cắt bỏ gốc của thân cây và cắt hạt ra khỏi lõi ngô. Chuyển hạt nhân vào một tấm nướng có viền. Thêm hạt tiêu xanh và hẹ. Mưa phùn với dầu và nêm muối và hạt tiêu. Quăng và trải ra trong một lớp chẵn.
BROIL trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có mùi thơm, khoảng 5 phút. Khuấy và trải lại trên tờ. Tiếp tục nướng cho đến khi ngô bắt đầu nâu, khoảng 5 phút nữa. Làm mát trong 5 phút.
Chuyển rau vào một bát lớn. Thêm mayonnaise, nước cốt chanh và rau mùi. Khuấy cho đến khi rau được phủ đều. Nhẹ nhàng gấp trong bơ.
Ghi chú của Cook:
Một vài thương hiệu bán Cajun mayonnaise, hoặc bạn có thể chọn làm nó từ đầu. Một lựa chọn khác là trộn một số hỗn hợp gia vị cajun vào mayonnaise đơn giản, và thêm một ít nước sốt nóng để có được mức độ nhiệt bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 572 | Calo |
| 40g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 572 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 51% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 477mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 46% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 81mg | 406% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 1135mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Nhanh chóng, dễ dàng, phô mai, và giòn thịt gà! Một thực phẩm thoải mái tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 thịt hầm...
Đây là một công thức ngon, hoàn toàn thuần chay để làm rau tempura của riêng bạn ở nhà. Không có sữa, không trứng, chỉ là thành phần tự nhiên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Tổng...
Saganaki là một món khai vị Hy Lạp được làm bằng phô mai kasseri chiên. Nghi thức thêm Brandy và Flambeing the Cheese được bắt đầu bởi các nhà hàng ở Chicago, người đã khuyến khích khách hàng hét lên...
Bánh mì màu cam của bà-Bánh mì này là một kỷ niệm đẹp về thời thơ ấu của tôi, đến thăm Agnes Frances Primm, bà tôi-Ag. Khi còn trẻ, tôi đã cố gắng sao chép công thức, và không thể. Tôi quay lại và...
Bánh pizza Tex-Mex này, lấy cảm hứng từ mục menu Taco Bell yêu thích, được trang bị các nguyên liệu tươi và hương vị đậm đà. Phiên bản copycat của chúng tôi có tất cả các yếu tố đặc trưng của món ăn...