Đây là một trong những công thức nấu ăn mà bạn sẽ xuất hiện trong niềm vui sau khi nếm thử. Tuyệt vời để thay thế thịt ăn chay hoặc che giấu rau từ con bạn. Chúng không có vị như bí. Nếu bạn không có phô mai cotija, bạn có thể thay thế Parmesan. Nhưng Cotija kết hôn tốt với thì là. Ăn với đậu tươi cho thêm yum.
Thành phần
1 cốc dầu canola, hoặc khi cần thiết
1 quả bí đao lớn - bóc vỏ, hạt giống và nghiền
2 muỗng canh hành tây đỏ
1 hạt tiêu serrano, băm nhỏ
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 quả trứng
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon Chili Powder
Teaspoon Paprika
muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 Pinch Pepper đen mới xay
1 Pinch Pepper Pepper
4 bánh ngô
cốc rau diếp vụn, hoặc nếm thử
1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và băm nhỏ
1 cà chua, băm nhỏ
Cup pho mát Cotija mới nghiền
Hướng
Nhiệt dầu canola trong nồi chiên sâu hoặc nồi nặng trên lửa vừa.
Trộn bí đao, hành tây, hạt tiêu Serrano, bột, trứng, thì là, bột ớt, ớt bột, muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne trong một cái bát.
Thả hỗn hợp bí của thìa, làm việc theo lô, trong dầu nóng; Chiên cho đến khi vàng nâu, 5 đến 7 phút. Chuyển squash rán vào một tấm lót giấy để ráo nước. Chiên bánh ngô trong dầu nóng cho đến khi giòn, khoảng 2 phút mỗi bên.
Lớp mỗi bánh tortilla với rau diếp, rán bí, bơ, cà chua và một muỗng phô mai cotija.
Ghi chú của Cook:
Kiểm tra ớt cho độ cay và sử dụng chúng để nếm thử. Tùy thuộc vào sức nóng của họ, một chút có thể đi một chặng đường dài. Nếu chúng hóa ra không nóng, hãy thêm một chút cayenne.
Lấy bóng bằng tay hoặc bằng cách chạy qua bộ xử lý thực phẩm.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 332 | Calo |
| 18g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 332 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 429mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 28mg | 140% |
| Canxi 158mg | 12% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 983mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn này chỉ là đào! Salsa, gia vị, thịt lợn và đào bảo quản tất cả cộng lại một món ăn, ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...
Công thức này có thể được thực hiện trong một nồi nấu chậm, hoặc trên đầu bếp. Chip ngô trắng và phô mai jack cắt nhỏ hoàn thành bữa ăn. Đây là một bữa ăn ít chất béo tốt đẹp. Phục vụ: 6 Năng suất...
Với sự sắp xếp tròn và một chút trang trí với một số nhánh hương thảo đã từng sẵn sàng để phục vụ, bạn sẽ có một công thức có phong cách kỳ nghỉ tuyệt đẹp, hoàn toàn hoàn hảo để phục vụ trước bất kỳ...
Trong gia đình tôi, chúng tôi gọi đây là công thức đầu bếp đơn giản này cho bánh gà gà. Nó không phải là bánh lắm, nhưng là một món ăn rất cổ điển của Đức/Amish. Đây là một trong những mục yêu thích...
Công thức bít tết của mẹ tôi. Bạn có thể làm một loại nước sốt ngon từ hài cốt bằng cách thêm bột, sữa, muối và hạt tiêu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 15...