Những quả ớt nhồi TVP này có ớt chuông xanh chứa đầy gạo, protein thực vật có kết cấu, phô mai và sốt cà chua. Bỏ qua phô mai cho một biến thể thuần chay. Phục vụ với nước sốt cà chua bổ sung, nếu muốn.
Thành phần
cốc nước
cốc gạo trắng chưa nấu chín
4 quả ớt chuông xanh
1/4 chén dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
8 ounce protein thực vật có kết cấu
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
2 chén nước sốt cà chua
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 ounce phô mai mozzarella vụn
Hướng
Kết hợp nước và gạo trong một cái chảo nhỏ; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, khoảng 15 phút.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (205 độ C).
Cắt ngọn ra khỏi ớt và loại bỏ hạt. Sắp xếp ớt trong một món nướng lớn. Băm nhỏ phần có thể sử dụng của ngọn.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Xào ớt băm nhỏ và hành tây trong dầu nóng cho đến khi mềm. Khuấy trong protein thực vật và rau mùi tây. Giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục nấu trong 5 phút. Trộn trong gạo nấu chín và 1 1/4 cốc nước sốt cà chua. Nêm với muối và hạt tiêu. Muỗng hỗn hợp vào ớt; Trên cùng với nước sốt cà chua còn lại.
-
Đậy nắp và nướng trong lò đã làm nóng trước trong khoảng 45 phút. Không phát hiện ra, trên mỗi hạt tiêu với phô mai mozzarella, và tiếp tục nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút nữa.
Richie
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 532 | Calo |
| 21g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 57g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 532 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 18mg | 6% |
| Natri 1396mg | 61% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 57G | |
| Vitamin C 109mg | 544% |
| Canxi 367mg | 28% |
| Sắt 11mg | 62% |
| Kali 761mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Hậu đen mắt đen và rau xanh collard là những thực phẩm truyền thống để ăn vào ngày đầu năm mới để may mắn và tiền bạc, và cả hai đều được tìm thấy trong món súp thịnh soạn này, điều đó chắc chắn sẽ...
Tôi muốn có nhiều cá hơn trong chế độ ăn uống của chúng tôi, vì vậy tôi đã thử nghiệm các hương liệu khác nhau cho bít tết cá hồi. Sự kết hợp này dường như luôn luôn đặc biệt ngon miệng với một khía...
Một công thức thịt hầm khoai lang tuyệt vời - Các con tôi nhấn mạnh vào điều này mỗi kỳ nghỉ! Rất nhiều kẹo dẻo thu nhỏ, dừa và hồ đào làm cho điều này thêm một niềm vui Lễ Tạ ơn đặc biệt và ngon...
Công thức này dựa trên một công thức gia đình Ý, được sửa đổi để làm việc hoặc các bà mẹ bận rộn như tôi, những người cần một cái gì đó tự làm nhưng nhanh chóng. Trong khi nấu nước sốt, chuẩn bị một...
Theo cách ăn ít carb không có nghĩa là bạn không thể thưởng thức tacos nữa. Casserole này có tất cả hương vị của tacos, và nếu bạn thích, vỏ thịt lợn cho giòn. Để có thêm hương vị, trang trí với bơ...