Sữa chua Hy Lạp này Stroganoff được làm bằng phô mai kem ít béo là rối và kem tuyệt vời. Gia đình tôi không biết sự khác biệt. Chỉ cần đảm bảo sử dụng sữa chua nguyên chất, không phải dâu, giống như tôi gần như có. Phục vụ trên mì hoặc gạo.
Thành phần
2 muỗng bơ, hoặc khi cần thiết
1 chén nấm tươi thái lát
1 hành tây, băm nhỏ
2 cốc gà, chia
2 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc khi cần
2 cốc sữa chua Hy Lạp trơn
4 ounce phô mai kem giảm béo, cắt thành miếng
Gà nấu chín nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Nấm và hành tây trong bơ nóng cho đến khi mềm và caramen, khoảng 5 phút. Đổ 1/2 cốc cổ phiếu vào chảo và đun sôi trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy chảo với một cái muỗng gỗ.
Dần dần khuấy bột vào hỗn hợp nấm; Nấu và khuấy cho đến khi màu nâu vàng nhạt, khoảng 30 giây. Đổ vào 1 1/2 cốc còn lại; Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 5 phút.
Đánh sữa chua vào nước sốt; Thêm kem phô mai và khuấy cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt đặc, khoảng 2 phút. Khuấy thịt gà vào nước sốt và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 409 | Calo |
| 28g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 409 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 14g | 70% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 574mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 306mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những bữa ăn hàng tuần của tôi cho gia đình tôi! Nó dễ dàng và ngon miệng. Trên cùng với kem chua, phô mai cheddar, hành tây xắt nhỏ, hành lá hoặc khoai tây chiên nghiền nát. Thậm...
Món gà này là một món ăn yêu thích mà tôi thường xuyên làm trong khi tôi đi nghỉ ở Barnegate Bay ở New Jersey. Nó có một gợi ý tuyệt vời của tỏi, và có lượng chanh phù hợp. Tôi yêu công thức này bởi...
Siêu ngon, spaghetti thuần chay ít béo là một món ăn thân thiện với celiac. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần 1...
Đây là một bữa ăn ngon và đầy đủ. Gia đình tôi hoang dã về công thức này và tôi luôn được yêu cầu mang nó đến các bữa tiệc may mắn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40...
Tôi đã tạo ra món salad ngon tuyệt này vì tôi yêu thích sushi, nhưng không có thiết bị cũng như sự kiên nhẫn để làm cuộn sushi. Đối với gạo sushi tốt nhất, một nồi cơm điện là một điều cần thiết...