Tôi đã đưa ra công thức này như một cách để làm sáng món ăn ban đầu. Không ai trong gia đình tôi thậm chí nhận ra họ đang ăn Thổ Nhĩ Kỳ! Phục vụ trên mì trứng nếu muốn.
Thành phần
Thịt viên:
Nấu ăn
1 muỗng cà phê dầu ô liu
cốc băm nhỏ hành tây
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 pound gà tây nạc
cốc vụn bánh mì khô
1 quả trứng
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê đất liền
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Nước xốt:
1 (14,25 ounce) có thể nước dùng thịt bò ít nati
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 nhúm muối để nếm
Cup Light Sour Cream
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một đĩa nướng 9x13 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Để nguội ngắn gọn, khoảng 5 phút.
Kết hợp hỗn hợp hành tây, gà tây, vụn bánh mì, trứng, 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire, 1 1/2 muỗng cà phê rau mùi tây, đá, và nhục đậu khấu trong một bát lớn; Trộn đều để kết hợp. Hình thành hỗn hợp thành thịt viên 1 inch. Chuyển sang món nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt viên được nấu qua, 25 đến 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Đổ nước dùng thịt bò vào một cái lọ với một nắp bó sát. Thêm bột; niêm phong và lắc mạnh cho đến khi bột được hòa tan.
Đổ hỗn hợp nước dùng thịt bò vào một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire, 1 1/2 muỗng cà phê rau mùi tây, hạt tiêu đen và muối. Đun sôi, khuấy thường xuyên. Giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi dày, 2 đến 3 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Khuấy trong kem chua và thịt viên. Che và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hương vị kết hợp, 10 đến 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 327 | Calo |
| 14g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 327 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 136mg | 45% |
| Natri 342mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 501mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Cá vỏ yến mạch này là một cách khác để thưởng thức cá chiên giòn của bạn. Tôi nghĩ rằng đó là truyền thống Scotland. Hãy thử nó để thay đổi. Phục vụ ấm với chanh và khoai tây chiên hoặc salad. Thời...
Công thức gà có hương vị Hàn Quốc này cặp thịt gà hai lần chiên với nước sốt dính, ngọt và hơi nóng làm từ tỏi, gừng, nước tương và gochujang. Hoàn hảo cho bữa tối, hoặc phục vụ như một món khai vị...
Squash Delicata nướng này mềm và ngọt, với làn da ăn được. Delicata là một quả bí đao gia truyền có màu vàng kem với các sọc màu xanh lá cây ở bên ngoài và thịt màu cam hơi ngọt - đó là sở thích của...
Một súp lơ cay phục vụ toàn bộ trên đĩa - trông giống như một bông hoa màu đỏ và vàng. Garam Masala có thể được tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa Ấn Độ và một số cửa hàng tạp hóa truyền thống. Tôi...
Một món khai vị nhanh chóng, ngon miệng chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bất kỳ khách nào, và rất dễ ném cùng nhau. Phục vụ với một mặt của mì ống và họ sẽ nghĩ rằng họ ở Ý! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...