Bữa tối

Thịt viên Thụy Điển Thổ Nhĩ Kỳ

Thời gian nấu: 77
Phần: 4

Tôi đã đưa ra công thức này như một cách để làm sáng món ăn ban đầu. Không ai trong gia đình tôi thậm chí nhận ra họ đang ăn Thổ Nhĩ Kỳ! Phục vụ trên mì trứng nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
47 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 17 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

Thịt viên:

  • Nấu ăn

  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu

  • cốc băm nhỏ hành tây

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 pound gà tây nạc

  • cốc vụn bánh mì khô

  • 1 quả trứng

  • 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô

  • 1 muỗng cà phê đất liền

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

Nước xốt:

  • 1 (14,25 ounce) có thể nước dùng thịt bò ít nati

  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 nhúm muối để nếm

  • Cup Light Sour Cream

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một đĩa nướng 9x13 inch bằng bình xịt nấu ăn.

  2. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Để nguội ngắn gọn, khoảng 5 phút.

  3. Kết hợp hỗn hợp hành tây, gà tây, vụn bánh mì, trứng, 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire, 1 1/2 muỗng cà phê rau mùi tây, đá, và nhục đậu khấu trong một bát lớn; Trộn đều để kết hợp. Hình thành hỗn hợp thành thịt viên 1 inch. Chuyển sang món nướng.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt viên được nấu qua, 25 đến 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).

  5. Đổ nước dùng thịt bò vào một cái lọ với một nắp bó sát. Thêm bột; niêm phong và lắc mạnh cho đến khi bột được hòa tan.

  6. Đổ hỗn hợp nước dùng thịt bò vào một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire, 1 1/2 muỗng cà phê rau mùi tây, hạt tiêu đen và muối. Đun sôi, khuấy thường xuyên. Giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi dày, 2 đến 3 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Khuấy trong kem chua và thịt viên. Che và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hương vị kết hợp, 10 đến 15 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

327 Calo
14g Mập
20g Carbs
29g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 327
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 136mg 45%
Natri 342mg 15%
Tổng số carbohydrate 20g 7%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 3g
Protein 29g
Vitamin C 4mg 19%
Canxi 98mg số 8%
Sắt 4mg 22%
Kali 501mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Instant Pot Low Country sôi

Không còn chờ đợi dự trữ nước lớn đó sôi động chỉ để thả mọi thứ vào và chờ nó bắt đầu sôi lại. Bằng cách sử dụng nồi áp suất đa chức năng của bạn, bạn không chỉ loại bỏ điều đó mà bạn còn không phải...

Đậu xanh Séc

Tôi lấy những hạt đậu xanh dài mà bạn tìm thấy trong một số nhà hàng Fusion Fusion. Nếu bạn không có hạt tiêu Tứ Xuyên, món ăn này vẫn sẽ có hương vị tuyệt vời, mặc dù bạn có thể muốn thêm một số...

Bánh mì kẹp thịt bí mật ẩn

Bánh mì kẹp thịt thịt bò cay, tiết lộ một trung tâm ẩn của phô mai tan chảy, jalapenos và ớt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...

Thịt lợn nấu chín dưa cải

Hương vị rối của món dưa cải bắp trong suốt món thịt lợn nướng. Nhanh chóng và đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 9 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...

Powerhouse Châu Phi Yam Stew

Protein từ đậu Hà Lan, đậu xanh, bơ đậu phộng và đậu lăng đỏ. Low-carb từ khoai mỡ. Sooo ngon, bổ dưỡng, và giá rẻ. Điều này làm cho một lô lớn, nhưng chỉ cần cố gắng để có một số còn lại cho tủ...