Tôi lấy những hạt đậu xanh dài mà bạn tìm thấy trong một số nhà hàng Fusion Fusion. Nếu bạn không có hạt tiêu Tứ Xuyên, món ăn này vẫn sẽ có hương vị tuyệt vời, mặc dù bạn có thể muốn thêm một số mảnh ớt hoặc gia vị khác để cho nó một ít pep thay vì hạt tiêu.
Thành phần
1 muỗng cà phê ớt Tứ Xuyên
1 muỗng canh dầu đậu phộng
1 muỗng cà phê tỏi băm
Teaspoon bột gừng
cốc rượu vang đỏ
3 muỗng canh nước tương
1 hành lá, xắt nhỏ
2 muỗng cà phê nước sốt hoisin
Teaspoon Dầu mè
Pound đậu xanh dài
1 muỗng canh hạt mè
Hướng
Nấu và khuấy hạt tiêu trong một cái chảo khô trên lửa vừa cho đến khi thơm, 2 đến 3 phút. Nghiền hạt tiêu bằng vữa và chày.
Nhiệt dầu đậu phộng trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa; Thêm tỏi và nấu cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 1 phút. Trộn hạt tiêu và gừng vào tỏi.
Trộn giấm rượu vang đỏ, nước tương, hành lá, nước sốt hoisin và dầu mè vào hỗn hợp tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt được làm nóng qua, 2 đến 4 phút.
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm đậu xanh, đậy nắp và hấp cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Toss đậu xanh và nước sốt với nhau trong một cái bát; Đầu với hạt mè.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 86 | Calo |
| 5g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 86 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 724mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 10mg | 52% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 194mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Gà, hành tây và nấm với một lớp men balsamic hơi ngọt. Phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound...
Tôi yêu sò điệp, đặc biệt là sò điệp. Đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng mà tôi đã tìm thấy để chuẩn bị chúng. Nó đã trở thành một người thường xuyên ở nhà tôi. Nếu bạn thích nước sốt dày hơn...
Ba loại rau và gạo trộn với nhau, nhưng đó là phô mai thực sự làm cho món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...
Những quả ớt nướng và nhồi được thêm vào sự nuông chiều từ thịt xông khói, phô mai và khoai tây. Công thức này là một phần của một cuộc thi dành cho Potatoes USA được phát triển và nấu bởi Jenny...
