Protein từ đậu Hà Lan, đậu xanh, bơ đậu phộng và đậu lăng đỏ. Low-carb từ khoai mỡ. Sooo ngon, bổ dưỡng, và giá rẻ. Điều này làm cho một lô lớn, nhưng chỉ cần cố gắng để có một số còn lại cho tủ đông. Ngươi chiên thăng!
Thành phần
2 cốc đậu Hà Lan màu vàng
5 khoai lang, bóc vỏ và thái hạt lựu
3 Hành tây ngọt (như Vidalia), băm nhỏ
1 cốc đậu lăng đỏ
nước để trang trải
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh gừng băm nhỏ
cốc bơ đậu phộng
cốc nước chanh
2 muỗng canh nước tương
1 (19 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước
2 cốc rau bina đông lạnh
Muối để nếm thử
Hướng
Đặt đậu Hà Lan vào một thùng chứa lớn và phủ vài inch nước mát; Hãy ngâm trong 1 giờ.
Kết hợp đậu Hà Lan, khoai mỡ, hành tây và đậu lăng đỏ trong một chậu lớn. Đổ đủ nước để phủ 1 inch. Khuấy trong tỏi và gừng. Đun sôi; Bọt skim ra khỏi đỉnh với một cái muỗng có rãnh. Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai mỡ rất mềm, khoảng 1 giờ 30 phút.
Nghiền đậu Hà Lan, khoai mỡ và đậu lăng với một máy nghiền khoai tây. Khuấy bơ đậu phộng, nước chanh và nước tương vào súp. Thêm đậu xanh và rau bina đông lạnh; Nấu cho đến khi ấm qua, 8 đến 10 phút. Mùa muối.
Ghi chú của Cook:
Thay thế nước dùng rau cho nước ở bước 2 nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 776 | Calo |
| 11g | Mập |
| 144g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 776 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 587mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 144g | 52% |
| Chế độ ăn kiêng 37g | 131% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 63mg | 316% |
| Canxi 188mg | 14% |
| Sắt 8mg | 42% |
| Kali 3268mg | 70% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa ăn một chảo dễ dàng và ngon miệng này dễ dàng trong ngân sách cũng có thể được làm bằng gạo trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 4...
Thịt lợn nướng chậm mang lại cả bề ngoài giòn đẹp và nội thất mềm mại - đó thực sự là ma thuật trong lò nướng. Lớp vỏ garlicky, tiêu thấm vào toàn bộ món nướng, đặc biệt là vì nó tích hợp với phần...
Một sự thay đổi tốt đẹp từ bánh muffin zucchini ngọt ngào truyền thống, công thức này sử dụng zucchini, hành tây, tỏi, ớt đỏ rang và cà chua khô, dẫn đến một chiếc bánh muffin ẩm, hoàn hảo vào bữa...
Một sự pha trộn nồng nhiệt của các loại gia vị Ấn Độ ấm áp và đậu lăng bổ dưỡng và khoai lang được làm tròn với nước cốt dừa kem. Hoàn hảo được phục vụ với gạo yêu thích của bạn hoặc một số naan...
Vô cùng dễ dàng và rất ngon! Tôi đã tạo ra công thức acorn squash rang này một đêm một đêm như một món ăn phụ nhưng yêu nó đến mức tôi ăn nó như một bữa ăn chính! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...