Squash spaghetti nhẹ và dịu dàng hợp tác với tỏi, parmesan, thịt xông khói và oregano, với một cú đá nhỏ từ những mảnh tiêu bị nghiền nát. Nhanh chóng, dễ dàng và hương vị.
Thành phần
1 (2 1/2 pound) spaghetti squash, giảm một nửa và hạt giống
2 muỗng cà phê dầu ô liu
2 lát thịt xông khói, cắt thành các miếng 1/2 inch
2 muỗng bơ không ướp muối
3 tép tỏi, băm nhỏ
cốc phô mai parmesan nghiền
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng cà phê oregano tươi băm nhỏ
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một tấm nướng bằng giấy da hoặc giấy bạc.
Sử dụng một con dao sắc, cắt bỏ đầu rễ của bí, cắt làm đôi theo chiều dọc và cạo ra các hạt và kết nối các sợi bằng một cái muỗng. Chải các mặt cắt bằng dầu ô liu và đặt bí trên tấm nướng với các mặt cắt xuống.
Nướng cho đến khi da có thể dễ dàng bị xuyên thủng bằng một cái nĩa, và thịt mềm, khoảng 45 phút.
Trong khi bí đang nướng, nấu thịt xông khói trên lửa vừa cho đến khi giòn và nâu, 3 đến 4 phút. Lấy vào một chiếc khăn giấy để thoát nước.
Lấy squash ra khỏi lò và để phần còn lại cho đến khi đủ nguội để xử lý. Cạo da ra bằng một cái nĩa tạo ra các sợi dài, nới lỏng và loại bỏ các sợi ra khỏi vỏ.
Làm nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa, và làm tan chảy bơ. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm các sợi bí, ném bơ tỏi và nấu cho đến khi nóng qua, khuấy thường xuyên, khoảng 2 phút.
Lấy chảo ra khỏi nhiệt, khuấy trong phô mai Parmesan, và nêm muối và hạt tiêu. Nhẹ nhàng khuấy động để phủ các sợi và để phô mai tan chảy. Trang trí với thịt xông khói, oregano và mảnh ớt đỏ.
Ghi chú của Cook:
Là một lựa chọn, bạn cũng có thể phục vụ các spaghetti đã hoàn thành trong vỏ bí.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 486 | Calo |
| 31g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 486 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 14g | 71% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 690mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 425mg | 33% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 732mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã ném nó cùng với các thành phần ngẫu nhiên tôi có trong tay và nó rất ngon! Công thức này ướp, mềm, nước sốt và nấu gà trong vài phút. Điều này có thể được phục vụ một mình hoặc với một bên như...
Một món thịt nai lò Hà Lan đơn giản và đa năng. Đây là công thức cơ sở tôi sử dụng và thêm hoặc thay đổi thành bất cứ thứ gì tôi có trong tay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 5 phút...
Đậu Pinto được mô phỏng với hành tây, cà chua, bột ớt, thì là và tỏi trong công thức một nồi dễ dàng này. Tôi thích làm những hạt đậu này chỉ vì chúng làm cho toàn bộ ngôi nhà có mùi rất ngon, và...
Rau nhanh xào rất linh hoạt! Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau bạn thích. Phục vụ trên mì ống, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng...
Bữa tối có thể được thực hiện trong vòng dưới 30 phút với một số ít các thành phần và nồi áp suất. Tôi thích phục vụ nó với gạo nhài dừa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...