Salsa cà chua xanh này có vị tuyệt vời được phục vụ trên phô mai kem với bánh tortilla hoặc bánh quy giòn cho một bữa ăn nhẹ trong trò chơi. Một cách tuyệt vời để cứu những quả cà chua xanh khi có sương giá sớm. Tôi đã tạo ra công thức này với sự hỗ trợ của con dâu Carolyn và cháu gái Felicia của cô ấy. Cảm ơn hai bạn!
Thành phần
12 cốc cà chua xanh băm nhỏ
2 hành tây, băm nhỏ
4 quả ớt jalapeo, cắt thành các vòng dày 1/2 inch
4 quả ớt serrano, cắt thành các vòng dày 1/2 inch
1 ớt chuông đỏ, cắt thành các khối
1 cốc rau mùi tươi
cốc đường thô
3 muỗng canh tỏi băm
2 muỗng canh oregano tươi băm nhỏ
1 muỗng tiêu Cayenne Pepper
6 chanh, nước ép, chia
1 muỗng canh giấm táo
Hướng
Kết hợp cà chua xanh, hành tây, ớt jalapeo, ớt serrano và ớt chuông đỏ trong một bát lớn.
Trộn rau mùi, đường, tỏi, oregano và hạt tiêu cayenne với nhau trong một bát nhỏ.
Đổ đầy máy xay sinh tố với khoảng 2 cốc hỗn hợp cà chua, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và 1/4 hỗn hợp gia vị; Trộn vào độ nhất quán mong muốn và đổ vào một bát lớn. Lặp lại pha trộn với hỗn hợp cà chua còn lại, nước cốt chanh và hỗn hợp gia vị, làm việc theo lô, cho đến khi tất cả các thành phần được pha trộn. Vòi khuấy vào salsa. Phần salsa vào túi và lưu trữ trong tủ đông hoặc tủ lạnh.
Mẹo công thức
Hủy bỏ hạt từ 2 đến 3 jalapeO cho salsa nhẹ hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 27 | Calo |
| 0g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 27 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 9mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 21mg | 106% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 166mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Hummus ớt đỏ rang này rất dễ làm trong một bộ xử lý thực phẩm với đậu xanh, nước chanh và tahini để ngâm hoặc lây lan ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 18 Năng suất...
Các mùa ướp satay theo phong cách Indonesia đã xiên các miếng đậu phụ trước khi chúng nướng. Ăn kèm với nước sốt đậu phộng để sao chép thức ăn đường phố châu Á này như một món khai vị hoặc, nếu muốn...
Công thức queso trắng này tương tự như nước sốt phô mai trắng được phục vụ trong các nhà hàng Mexico. Nhiệt có thể được điều chỉnh bằng cách thêm hạt tiêu hoặc hạt tiêu cayenne hơn. Công thức này...
Công thức này có thể được sử dụng để dùng muỗng trên bánh quy thời trang cũ của Granny, hoặc đặt một con búp bê trên những quả trứng xáo trộn. Trên một lát nướng bánh mì giòn hoặc bánh quy giòn tốt...
Nếu tôi là Ceviche, tôi sẽ muốn trở thành công thức này vì sự đơn giản và sự hấp dẫn phổ biến của nó! Mặc dù công thức này nói rằng nó phục vụ sáu, hai chúng tôi đã đánh bóng toàn bộ bát, không có...